Питание и здоровье



Плохой холестерин, как снизить

плохой холестерин

«Плохой» холестерин является одним из злейших врагов женского здоровья и фигуры, но зачастую девушки и женщины сами не замечают, как наполняют свои рацион продуктами, способствующими его появлению в организме. Между тем, активная борьба с этим веществом и контроль над собственным питанием помогают снизить его уровень и восстановить свою способность к активному похудению.

Откуда берется «плохой» холестерин

С момента своего открытия, в середине XVIII века, о роли холестерина и его влиянии на здоровье человека велось очень много споров. Еще до недавнего времени миф о том, что это вещество в любом его проявлении является вредным, вполне серьезно обсуждался женщинами, которые придерживаются принципов здорового питания. Однако медики довольно быстро внесли ясность. Если вы полностью исключите источники холестерина из своего меню, а это жирные молочные продукты, практически все виды мяса и рыбы, яйца, масла, то своему организму вы не поможете, а только усугубите свое состояние! Отсутствие холестерина как такового в организме не менее вредно, чем его переизбыток. Кроме того, под одним названием скрываются два разных по характеристике вещества, которые и принято сегодня разделять терминами «хороший» и «плохой».

«Плохим» называют холестерин, состоящий из липопротеинов низкой плотности, что во многом связано с его активным влиянием на формирование атеросклероза. Но, даже учитывая данный факт, это вещество всё равно необходимо организму для правильного функционирования, поэтому, каким бы отрицательным в глазах приверженцев ЗОЖ он ни выглядел, какая-то часть его обязательно должна присутствовать в вашем рационе! Если говорить о конкретных рекомендациях, установленных американскими исследовательскими научными центрами, работающими над изучением влияния холестерина на здоровье, а также занимающимися исследованиями болезней сердца, то в анализах крови норма не должна превышать 100 мг/дл или 2,6 ммоль/литр. Показатели выше 130 мг/дл или 3,3 ммоль/литр уже считаются серьезным звоночком для пересмотра меню и пищевых пристрастий, а также образа жизни, в целом.

Образование «плохого» холестерина происходит из липопротеинов очень низкой плотности, которые в свою очередь выполняют функцию переноса липидов. Они образуются в печени, после чего распространяются в плазме крови и становятся строительным материалом для липопротеинов низкой плотности, которые и называют «плохим» холестерином. Основной функцией этого вещества в организме является перенос некоторых чувствительных к жирам витаминов, а также транспортировка молекул холестерина к клеткам в качестве строительного и укрепляющего материала.


Как «плохой» холестерин влияет на здоровье и фигуру

плохой холестерин

Главная опасность в увеличении уровня «плохого» холестерина кроется в том, что ухудшается проходимость кровеносных сосудов. При недостатке компонентов, расщепляющих жиры, формируются холестериновые бляшки и оседают на стенках сосудов. Со временем это существенно снижает их способность к быстрой передаче крови по организму. На отдельных участках образуются так называемые жировые пороги, которые приводят к кровяным заторам, провоцируют появление тромбов и разрывы сосудов, особенно, в местах расположения тоненьких капилляров. Так образуется атеросклероз, стремительно разрастается варикозное расширение вен, на поверхности кожи проявляются сосудистые сеточки и звездочки, кожа приобретает синеватый оттенок и бледность, так как кровообращение, в целом, нарушается. Но это лишь вершина айсберга. Из-за осложнений в переносе крови, серьезная нагрузка падает и на сердце. Начинается тахикардия, появляется сильная одышка, нарушается процесс сна. Всё это приводит к тому, что сбивается естественное снабжение тканей и органов кислородом. В результате под удар встает весь метаболизм, процессы пищеварения, усвоения питательных веществ, витаминов и минералов!

Следствием подобных сбоев становится стремительный набор веса, проблемы с печенью и почками, тяжелое ожирение, которое проявляется не столько в объемах, сколько в сложности избавления от накопленных килограммов. Переизбыток «плохого» холестерина в рационе не просто приводит к повышению отметки на весах, но и становится одной из основных причин формирования эффекта «плато», когда вес достигает определенной отметки и уже не двигается, как бы вы ни старались изменить ситуацию.

Дальше, если вовремя не обратить внимания на столь серьезные изменения, вы рискуете столкнуться с нарушением лимфатического обмена, воспалением лимфоузлов, сбоями в менструации, уменьшением выработки важных гормонов и многими другими проблемами, сформированными на фоне повышения уровня «плохого» холестерина.

Как снизить уровень «плохого» холестерина и сохранить его норме

Главная задача человека, задавшегося этим вопросом, внимательно пересмотреть особенности своего рациона. Все пищевые привычки, продукты в холодильнике, случайные перекусы на улице и встречи в общепите должны оказаться под увеличительным стеклом вашей дотошности и солидарности к собственному здоровью!

К продуктам, которые способствуют резкому повышению «плохого» холестерина в организме, относятся:

  • все полуфабрикаты: лет 30 назад такой проблемы не возникало, так как копеечные субпродукты были максимально натуральными и расходились на ура, однако, сегодняшние аналоги не могут этим похвастаться, содержат много насыщенных жиров, в том числе растительных, соли и консервантов;
  • консервы с готовыми супами, вторыми блюдами, мясом, кремом тоже попадают в зону пищевого риска;
  • частое употребление жирного мяса: говядины, баранины;

    плохой холестерин
  • сладости: молочный шоколад, шоколадные плитки с наполнителями, йогурты с добавками, творожные сырки, фабричные чизкейки, пироги, бисквитные пирожные, вафли, печенье и крекеры, приготовленные на дешевом растительном масле, батончики и конфеты с наполнителями;
  • все колбасные изделия, особенно, сервелаты, салями, копчености с жировыми прослойками, грудка, корейка, шейка, бекон (при неконтролируемом употреблении);
  • некачественные молочные продукты высокой жирности с добавлением сухого молока и растительного жира;
  • фастфуд в любом его проявлении: картофель фри, гамбургеры, беляши, шаверма, жареные пирожки;
  • замороженный картофель фри;
  • мороженное;
  • сливки в тубе.

Большая часть из указанных выше продуктов должна быть полностью вычеркнута из вашего рациона! Остальная часть - существенно сокращена.

Чтобы предупредить накопление «плохого» холестерина, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • ваш друг – растительная клетчатка, свежие овощи и фрукты;
  • практически все виды чая осуществляют отличную профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе, предупреждая накопление излишек плотных жиров и прочищая сосуды;
  • в качестве сладостей используйте качественные сухофрукты, орехи, горький шоколад, самостоятельно готовьте фруктовые пудинги и даже пироги, но только изредка и с использованием натуральных продуктов в качестве ингредиентов;
  • не злоупотребляйте алкогольными коктейлями и крепкими напитками;
  • не переедайте на ночь – нарушение обмена веществ является одним из важнейших факторов сбоев в выработке и переработке холестерина;
  • больше двигайтесь – малая подвижность способствует замедлению кровотока и застою жировых бляшек в сосудах!

Зинаида Рублевская
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна


загрузка...
загрузка...

Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Поиск по сайту

загрузка...

Статистика:

Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru

Редакция журнала:

admin@inflora.ru


Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте