Питание и здоровье



Что нужно для того, чтобы понизить плохой холестерин?

плохой холестерин

«Плохой» холестерин является одним из злейших врагов женского здоровья и фигуры, но зачастую девушки и женщины сами не замечают, как наполняют свои рацион продуктами, способствующими его появлению в организме. Между тем, активная борьба с этим веществом и контроль над собственным питанием помогают снизить его уровень и восстановить свою способность к активному похудению.

Содержание статьи:


Откуда он берется?

С момента своего открытия, в середине XVIII века, о роли холестерина и его влиянии на здоровье человека велось очень много споров. Еще до недавнего времени миф о том, что это вещество в любом его проявлении является вредным, вполне серьезно обсуждался женщинами, которые придерживаются принципов здорового питания. Однако медики довольно быстро внесли ясность. Если вы полностью исключите источники холестерина из своего меню, а это жирные молочные продукты, практически все виды мяса и рыбы, яйца, масла, то своему организму вы не поможете, а только усугубите свое состояние! Отсутствие холестерина как такового в организме не менее вредно, чем его переизбыток. Кроме того, под одним названием скрываются два разных по характеристике вещества, которые и принято сегодня разделять терминами «хороший» и «плохой».

«Плохим» называют холестерин, состоящий из липопротеинов низкой плотности, что во многом связано с его активным влиянием на формирование атеросклероза. Но, даже учитывая данный факт, это вещество всё равно необходимо организму для правильного функционирования, поэтому, каким бы отрицательным в глазах приверженцев ЗОЖ он ни выглядел, какая-то часть его обязательно должна присутствовать в вашем рационе! Если говорить о конкретных рекомендациях, установленных американскими исследовательскими научными центрами, работающими над изучением влияния холестерина на здоровье, а также занимающимися исследованиями болезней сердца, то в анализах крови норма не должна превышать 100 мг/дл или 2,6 ммоль/литр. Показатели выше 130 мг/дл или 3,3 ммоль/литр уже считаются серьезным звоночком для пересмотра меню и пищевых пристрастий, а также образа жизни, в целом.

Образование «плохого» холестерина происходит из липопротеинов очень низкой плотности, которые в свою очередь выполняют функцию переноса липидов. Они образуются в печени, после чего распространяются в плазме крови и становятся строительным материалом для липопротеинов низкой плотности, которые и называют «плохим» холестерином. Основной функцией этого вещества в организме является перенос некоторых чувствительных к жирам витаминов, а также транспортировка молекул холестерина к клеткам в качестве строительного и укрепляющего материала.


Как влияет на здоровье и фигуру?

плохой холестерин

Главная опасность в увеличении уровня «плохого» холестерина кроется в том, что ухудшается проходимость кровеносных сосудов. При недостатке компонентов, расщепляющих жиры, формируются холестериновые бляшки и оседают на стенках сосудов. Со временем это существенно снижает их способность к быстрой передаче крови по организму. На отдельных участках образуются так называемые жировые пороги, которые приводят к кровяным заторам, провоцируют появление тромбов и разрывы сосудов, особенно, в местах расположения тоненьких капилляров. Так образуется атеросклероз, стремительно разрастается варикозное расширение вен, на поверхности кожи проявляются сосудистые сеточки и звездочки, кожа приобретает синеватый оттенок и бледность, так как кровообращение, в целом, нарушается. Но это лишь вершина айсберга. Из-за осложнений в переносе крови, серьезная нагрузка падает и на сердце. Начинается тахикардия, появляется сильная одышка, нарушается процесс сна. Всё это приводит к тому, что сбивается естественное снабжение тканей и органов кислородом. В результате под удар встает весь метаболизм, процессы пищеварения, усвоения питательных веществ, витаминов и минералов!

Следствием подобных сбоев становится стремительный набор веса, проблемы с печенью и почками, тяжелое ожирение, которое проявляется не столько в объемах, сколько в сложности избавления от накопленных килограммов. Переизбыток «плохого» холестерина в рационе не просто приводит к повышению отметки на весах, но и становится одной из основных причин формирования эффекта «плато», когда вес достигает определенной отметки и уже не двигается, как бы вы ни старались изменить ситуацию.

Дальше, если вовремя не обратить внимания на столь серьезные изменения, вы рискуете столкнуться с нарушением лимфатического обмена, воспалением лимфоузлов, сбоями в менструации, уменьшением выработки важных гормонов и многими другими проблемами, сформированными на фоне повышения уровня «плохого» холестерина.

Что же делать?

Главная задача человека, задавшегося вопросом как снизить «плохой» холестерин, внимательно пересмотреть особенности своего рациона. Все пищевые привычки, продукты в холодильнике, случайные перекусы на улице и встречи в общепите должны оказаться под увеличительным стеклом вашей дотошности и солидарности к собственному здоровью!

К продуктам, которые способствуют резкому повышению «плохого» холестерина в организме, относятся:

  • все полуфабрикаты: лет 30 назад такой проблемы не возникало, так как копеечные субпродукты были максимально натуральными и расходились на ура, однако, сегодняшние аналоги не могут этим похвастаться, содержат много насыщенных жиров, в том числе растительных, соли и консервантов;
  • консервы с готовыми супами, вторыми блюдами, мясом, кремом тоже попадают в зону пищевого риска;
  • частое употребление жирного мяса: говядины, баранины;

плохой холестерин
  • сладости: молочный шоколад, шоколадные плитки с наполнителями, йогурты с добавками, творожные сырки, фабричные чизкейки, пироги, бисквитные пирожные, вафли, печенье и крекеры, приготовленные на дешевом растительном масле, батончики и конфеты с наполнителями;
  • все колбасные изделия, особенно, сервелаты, салями, копчености с жировыми прослойками, грудка, корейка, шейка, бекон (при неконтролируемом употреблении);
  • некачественные молочные продукты высокой жирности с добавлением сухого молока и растительного жира;
  • фастфуд в любом его проявлении: картофель фри, гамбургеры, беляши, шаверма, жареные пирожки;
  • замороженный картофель фри;
  • мороженное;
  • сливки в тубе.

Большая часть из указанных выше продуктов должна быть полностью вычеркнута из вашего рациона! Остальная часть - существенно сокращена.

Чтобы предупредить накопление «плохого» холестерина, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • ваш друг – растительная клетчатка, свежие овощи и фрукты;
  • практически все виды чая осуществляют отличную профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе, предупреждая накопление излишек плотных жиров и прочищая сосуды;
  • в качестве сладостей используйте качественные сухофрукты, орехи, горький шоколад, самостоятельно готовьте фруктовые пудинги и даже пироги, но только изредка и с использованием натуральных продуктов в качестве ингредиентов;
  • не злоупотребляйте алкогольными коктейлями и крепкими напитками;
  • не переедайте на ночь – нарушение обмена веществ является одним из важнейших факторов сбоев в выработке и переработке холестерина;
  • больше двигайтесь – малая подвижность способствует замедлению кровотока и застою жировых бляшек в сосудах!

Зинаида Рублевская
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна


Быть красивой - легко! Рассылка www.InFlora.ru
Подписаться письмом

Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте