Лекарственные растения. Энциклопедия лекарственных растений России и их свойства

О том, что лекарственные растения обладают лечебными свойствами, сейчас мало кто сомневается. Что же это за вещества, которые определяют лечебные свойства? Во время роста в клетках растения образуются различные вещества, которые или растворены в соке или накапливаются, «складируются» в клетках растения. Все эти вещества удовлетворяют нужды самих растений, а также, к счастью, многие весьма полезны и человеку: они лечат его заболевания, облегчают их, а иногда и предупреждают, активно воздействуя на отдельные процессы в организме и, прежде всего, на обмен веществ.

Женский журнал InFlora раскрывает тайну великих травознаев и представляет вашему вниманию самую полную энциклопедию лекарственных растений и их свойств.

Лекарственные растения

Характеристика веществ, содержащихся в растениях

Растительная пища занимает важное место в питании большей части человечества, а в некоторых районах и среди отдельных групп население в основном питается растительной пищей. Есть места на земном шаре, где до сих пор основными продуктами питания являются дикорастущие растения. Что же касается препаратов, используемых с медицинскими целями, то здесь подавляющее большинство занимают лечебные средства, получаемые из лекарственных растений и в большинстве своем из дикорастущих форм.

В связи с этим нелишне будет дать характеристику основных веществ, содержащихся в лекарственных растениях, и их роли в питании и исцелении человека.

Сбор, сушка и хранение лекарственных растений

В книге «Травник и цветник» (1912) о правилах заготовки целебных растений говорится: «Лекарственные растения нужно собирать вовремя и с умением, так как их качество и действие зависит именно от правильности сбора. Прежде всего надо собирать здоровые растения и в полном соку или развитии, так как неразвившиеся растения мало действенны вследствие большого содержания в них слизи, а старые — благодаря волокнине. Пораженные же болезнями прямо вредны».

Две с половиной тысячи лет назад Теофраст писал: «Характер растения обусловлен в основном местностью, где растение живет». Этого мнения придерживаются практически все знатоки целебных растений и авторы многих травников. «Неоспорима истина, — пишет один из авторов травника, — что растения, в природном своем климате произрастающие, бывают всегда действеннее тех, которые искусством воспитываются или насаждаются в ботанических садах. Растения такие обычно сильно изменяются и их целебная сила обязательно ослабевает. Многие растения, в диком виде растущие, на полях, в горах и лесах, в лужах и болотах, будучи перенесенными в ботанический сад на тучную почву, делаются великорослыми, полноцветными и многосочными, но сила их через то гораздо уменьшается или вовсе теряется».

Далее автор считает, что успех сельских лекарей в основном и объясняется тем, что при лечении самых застарелых и опасных болезней они используют дикорастущие в естественных условиях растения, надлежащим образом собранные и хранимые.

Итак, основная рекомендация заготовителям лечебных растений: собирать растения, растущие в естественных для них условиях, то есть в том климате и на той самой почве, которые им представила природа.

Многовековой опыт использования лекарственных растений имеет наша отечественная народная медицина, хотя в ее истории были времена, когда считалось, что наша флора бедна целебными растениями. Знакомство с растительным миром нашей страны показывает, что у нас столько лекарственных растений и целебная сила их так велика, что мы можем легко решить наши проблемы получения лекарственных растительных средств за счет своих резервов.

Касаясь истории использования целебных растений в народной медицине России, надо отметить, что славяне и другие народи, населявшие территорию Древней Руси, с незапамятных времен для исцеления своих недугов прибегали к помощи различных лекарственных растений. Наша народная медицина своим многовековым опытом накопила богатый материал по использованию лекарственных растений.

Многовековой опыт народной медицины и исследования современной научной медицины показывают, что в лечебной практике целесообразно применять не только отдельные, выделенные из лекарственного растения вещества, но и все растение целиком или отдельные его части.

В наши современные фармакопеи входит около 150 лекарственных растений, применявшихся еще врачами и народными целителями древности. Для современной медицины характерно усиление интереса к лекарственным растениям. Наряду с освоением все новых лекарственных растений, благодаря развитию фитохимии, фармакологии, усовершенствованию техники и методов исследований, и в уже известных и давно употребляемых с лечебными целями растениях обнаруживаются новые, ранее неизвестные лечебные свойства, выявляется особая терапевтическая эффективность комплекса входящих в них веществ.

Лекарственные растения применяют в свежем виде, в виде порошка из высушенных и измельченных растений или и (влечения из них действующих веществ путем их обработки, получения настоев, отваров (декотов), настоек (тинктуры), вытяжек (сок) и сгущенной вытяжки (экстракт). В качестве растворителей при этом в народной фитотерапии чаще всего применяется вода, спирт, водка, пиво, уксус, вино, мед, масло, молоко и молочная сыворотка многих молочных животных и др.

Как наружные средства лекарственные растения используются в народной медицине для приготовления отваров и настоев для ванн, мазей, компрессов, обтираний, прикладывания отдельных частей растений к больным местам на тело человека.