Щавель. Свойства щавеля

Щавель известен как пищевое и целебное растение еще с древних времен. Его использовали как противоцинготное, потивовоспалительное, ранозаживляющее и противогеморройное средство.

Употреблять щавель противопоказано людям со склонностью к почечнокаменной и желчнокаменной болезни.

Щавель имеет богатый химический состав, что и стало определяющим при оценке его достоинств.

При использовании щавеля в пищу улучшается функция печени и желчного пузыря. Его рекомендуют использовать при малокровии и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Яблоня и яблоко. Свойства яблони и яблок

Плоды яблони в народной медицине применяли издавна, о чем свидетельствует старая поговорка: «По яблоку в день — и доктор не надобен». Яблоки — это ценнейший диетический и целебный продукт. На Востоке считали яблоки средством для лечения заболеваний сердца и мозга, для лечения склероза и гипертонической болезни.

Ценность яблок: содержание богатого комплекса витаминов, органических кислот, каротина, дубильных и пектиновых веществ и минеральных элементов.

Еще в древности считали, что яблоко, съеденное на ночь, обеспечивает хороший сон и способствует перевариванию пищи. В прошлом веке писали: «Яблоки полезны тому, кто страдает от малокровия и одышки, они успокаивают нервы и улучшают работу мозга».

В народной медицине свежие яблоки и яблочный чай используют для улучшения пищеварения, для смягчения кашля, при ревматизме, почечнокаменной болезни, анемии, авитаминозах и мигрени. Печеные яблоки употребляют при хроническом запоре.

Сорта яблок, богатые витаминами С и Р (Мельба, Антоновка, Папировка), полезны при атеросклерозе, гипертонии, ревматизме. Кислые сорта яблок рекомендуют при диабете и ожирении, сладкие — при сердечно-сосудистых заболеваниях, подагре, камнях в почках и желчном пузыре. Доказано, что сок яблок сорта Антоновка губителен для микробов, вызывающих дизентерию.

Теплый яблочный отвар или настой являются целебным средством при простудном кашле и хрипоте, а также кроветворным и улучшающим солевой обмен средством:
Отвар: 2-3 очищенных яблока варите в 1 л воды в течение 15 мин, настаивайте 4 ч. Принимайте теплый отвар несколько раз в день.

В народной медицине сырые, вареные или печеные яблоки рекомендуют принимать натощак при вялом пищеварении, желудочно-кишечных расстройствах, как легкое слабительное средство при запорах, как мочегонное средство при различных отеках. Яблоки рекомендуют употреблять при склерозе, подагре, хроническом ревматизме, при почечнокаменной болезни.

Настой из листьев яблони принимайте внутрь как потогонное средство.

Яблоки, натертые на терке и смешанные со сливочным маслом, хорошо заживляют трещины на губах, а кашица из яблок, наложенная на кожу, благотворно влияет на нее при ожогах, при обморожениях, а также при долго незаживающих ранах.

Яблоки используются и в косметике: в сочетании с другими продуктами из них делают питательные маски для лица.

О пользе яблок подробнее