Винаград. Свойства винограда

Это древнейшее растение, известное человеку уже 9 тыс. лет. Плоды винограда благотворно влияют на организм человека, оказывают общеукрепляющее, мочегонное, желчегонное и послабляющее действие.

При их употреблении улучшается обмен веществ, улучшается кровообразование, снижается кровяное давление и уменьшается кислотность желудочного сока.

Ценность винограда: содержание глюкозы, сахарозы, органических кислот, дубильных веществ, аминокислот, аскорбиновой кислоты и комплекса витаминов и минеральных веществ.

Виноград полезно употреблять при малокровии, истощении нервной системы, бронхитах, бессоннице, болезнях печени, запорах, почечнокаменной болезни, а также при геморрое. Виноград благотворно влияет на организм при развитии начальной стадии туберкулеза. Во всех перечисленных случаях можно использовать следующие методы:
1. Ежедневно употребляйте около 2 кг ягод винограда (без семян) в три приема за 1 ч до еды. Курс лечения — 1-2 месяца. Можно использовать виноградный сок по 1 стакану на прием, постепенно увеличивая дозу до 2 стаканов.
2. Отвар: 100 г сушеных ягод винограда залейте 200 мл кипятка и кипятите 10 мин. Принимайте по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Виноград рекомендуют при различных отравлениях как средство, способствующее выведению токсинов.

Настои и отвары листьев винограда используют для полоскания горла при ангине, для компрессов и ванн при кожных заболеваниях; свежие листья прикладывают к ранам для ускорения их заживления.

Порошок из сухих листьев винограда принимайте по 1-2 г 3 раза в день при наличии кровотечений. Виноград или виноградный сок принимайте 3 раза в день: утром натощак, за 1 ч до обеда и вечером.

Употребление винограда в больших количествах противопоказано при диабете, ожирении, язвенной болезни и сердечной недостаточности с отеками.

О пользе винограда подробнее

Вишня. Свойства вишни

Это древнее растение упоминается еще в IV в. до н.э. В народной медицине сок вишни используют как отхаркивающее средство при бронхите и бронхиальной астме, как жаропонижающее при воспалениях дыхательных путей, для уменьшения брожения в кишечнике, как слабительное средство и при артрите.

Плоды вишни рекомендуют при малокровии и лихорадочном состоянии.

Сок и мякоть плодов проявляют антисептические свойства.

Плодоножки используют как мочегонное средство при отеках и мочекаменной болезни, как вяжущее средство при поносах и дизентерии, как кровоостанавливающее средство.

Ценность вишни: содержание сахара, пектина, дубильных веществ, органических кислот и богатого комплекса витаминов и минеральных веществ.

Ягоды вишни богаче железом, чем яблоки.

1. Настой: 1 ч. ложку сухих измельченных плодоножек залейте 200 мл кипятка и настаивайте. Принимайте по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
2. Отвар: 30 г измельченных плодоножек залейте 1 л кипятка, отварите и добавьте 1/2 стакана вишневого или малинового сока. Выпивайте эту норму в течение дня при лечении подагры.

Ветки вишневого дерева используют при желудочно-кишечных расстройствах. Свежие листья применяют при желтухе, носовых кровотечениях, корни — при болезнях желудка, а семена — при подагре и почечнокаменной болезни (только в малом количестве!).

Отвар молодых побегов используют при сахарном диабете и колитах, а отвар листьев — при желтухе:
Отвар: 1 ст. ложку измельченных веточек вишни залейте 1 стаканом кипятка, уварите до половины жидкости и процедите. Пейте по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Настойку или настой из корней растения используют для лечения язвы желудка.

При наружных кровотечениях прикладывают свежие измельченные листья.

Вишню используют в сыром, консервированном или сушеном виде. Из плодов готовят варенье, компоты, кисели, сиропы, настойки, вино, морс и фруктовую воду. Продукты сохраняют полезные свойства плодов.

О пользе вишни подробнее