Российские праздники

Праздник 22 июля - День работников торговли

День работников торговли, бытового обслуживания населения и коммунального хозяйства начали отмечать с 1966 года, после Указа Президиума Верховного Совета СССР, назначившего праздничной датой каждое четвертое воскресенье июля.

Именно в это время традиционно и отмечаются эти праздники, и собственно, день торговли, несмотря на то, что в 1988 году правительство перенесло праздничную дату на третье воскресенье марта. Таким образом, работники торговли получили возможность отмечать свой профессиональный праздник дважды в году. Это почти тоже, что происходит со Старым Новым Годом.

Для работников торговли свойственен скользящий график, так что, несмотря на то, что их праздник назначен на воскресный день, большинству из них приходится принимать поздравления прямо на рабочем месте.

Празднование этого дня после распада СССР сохранилось в ряде государств СНГ.

Залог успешного ведения торговли

Работники торговли удовлетворяют потребности населения в товарах и услугах. И вежливое, внимательное отношение к каждому покупателю является залогом успешного ведения торговли на фоне развивающейся конкуренции в этой области.

Современный торговый сотрудник должен быть психологом, уметь естественно улыбаться, быть общительным и расторопным человеком, ведь от его поведения с клиентом зависит успешное ведение дела.

Главная проблема розничной торговли нашего века

Она четко обозначилась на рубеже веков, и первыми забили тревогу специалисты розничной торговли западных стран.

Эта проблема воровства и потерь на предприятиях розничной торговли, которая теперь стоит на первом месте, в связи с увеличением количества магазинов самообслуживания, ростом штата и укрупнением торговых предприятий.

Статистика воровства и потерь в России не ведется, и получить информацию о потерях и об их причинах на российских предприятиях торговли фактически невозможно.

Нормы естественной убыли, на которые ориентируются магазины в своей работе, были разработаны в абсолютно другой ситуации ведения торговли, ещё в советское время и совершенно не отражают реального положения дел.

На Западе же статистика воровства и потерь существует, и необходимо ориентироваться на неё. Именно для того, чтобы иметь представление об уровне проблемы, и особенно, для видения путей решении проблемы потерь на опыте работе западных торговых организаций.

Статистика западноевропейской торговли говорит о том, что сумма потерь на предприятии розничной торговли приблизительно равна 50% прибыли от осуществления торговой деятельности.

В США в год на потери приходится более 31 миллиарда долларов. Из выявленных них почти половина (48,2%) приходится на кражи персонала, а 15,3 % - на административные ошибки, которые могут исходить из недогляда, расчета или злого умысла. Таким образом, на персонал магазина приходится почти 2/3 всех потерь.

А на долю покупателей в потерях приходится 31 процент. По статистике, кражу в магазине хотя бы раз совершал каждый двенадцатый человек.

На мошенничество поставщиков приходится более 5% от всех потерь магазинов. Продукция может оказаться с дефектами, «горящими» сроками реализациями или вовсе просроченная. Даже если покупатель приобретает такой товар, то это сказывается на имидже магазине и падении количества покупателей.

«Проблемные» покупатели

Среди «проблемных» покупателей самой опасной можно назвать группу профессиональных магазинных воров, хотя их всего лишь 3% от общего количества таких покупателей. Однако на их долю приходится от 10 до 15 % всех магазинных краж среди посетителей.

На Западе профессиональные магазинные воры стали настоящим бедствием для торговли. Похожая ситуация начинает складываться и в российских магазинах.

Профессионалы обычно работают в магазине группой: кто-то отвлекает сотрудников магазина, кто-то создает заслон перед полкой с нужным товаром, кто-то крадет. Специальные защитные магнитные элементы подготовленное лицо может легко и быстро удалить, или же просто обернуть при выходе фольгой. Охранники, работающие в магазине, как правило, не обладают соответствующей подготовкой, да и их можно просто напросто отвлечь.

Западные розничные сети на охрану своих торговых предприятий тратят миллиарды долларов. Растет прогресс в области защитных технологий, но растет прогресс и в области воровства. Профессиональные воры с легкой совестью могут использовать детей для своего промысла, ведь ребенок правовому воздействию не подлежит.

По западной статистике задержаний, на одного задержанного вора приходится девять благополучно унесших из магазина товаров.

Но с этой проблемой можно бороться, можно сократить объем воровства в магазинах. И делать это нужно не поимкой воров, а предотвращением воровства ещё на стадии подготовки к хищению. Ведь при посещении магазина покупатель со злым умыслом после входа в магазин, начинает искать зону, товар, поджидать подходящий момент, затем проверять, не был ли он замечен, и лишь после этого стремиться к выходу. Вот на этих этапах и нужно предотвращать воровство в торговом зале.

Персонал магазина нужно научить различать группы, в которых наиболее высока доля «проблемных» покупателей. Научить приемам психологического характера, которые при воздействии на представителей каждой их групп, позволят предотвратить значительную часть хищений.

Группы следующие: дети от 10 до 14 лет, группы подростков, лица в нетрезвом состоянии и социальные покупатели. Каждая группа имеет свои особенности поведения в магазине и целевые товары.

«Проблемный» персонал

Потери со стороны персонала – это самая сложная проблема торговли. От этого страдает в первую очередь сам персонал магазина, вынужденный из своего кармана компенсировать то, что взял кто-то один из числа нечистых на руку продавцов. Обычно, недостачи в магазине делятся на всех работников.

По статистике, около 10% торгового персонала идут в торговлю с целью поправить за счет магазина своё личное материальное положение. Но страдает в этих случаях не магазин, а другие, честные продавцы, которые вынуждены покрывать недостачи собственными деньгами.

Главной задачей администрации магазина является не допущение «нечистых на руку» сотрудников в трудовой коллектив. Это позволяют сделать специальные методики при отборе персонала, внимательное изучение предыдущего послужного списка, и даже провоцирование в период испытательного срока, позволяющее на раннем же этапе выявить такого «работника».

Но абсолютное большинство сотрудников торговли приходят в эту область трудиться для того, чтобы иметь заработанный доход. И созданные хорошие условия, материальное стимулирование и улучшение системы мотивации, наряду с улучшением системы контроля – такие условия помогают предотвратить недовольство и хищения.

Данные западной статистики по торговым предприятиям ясно говорят о том, что там, где разработана комплексная система мер по предотвращению воровства поставщиков, покупателей и персонала, уровень потерь на 50% ниже, чем в тех магазинах, где воров просто ловят.

Что такое «Справедливая Торговля»

Это общественная организация, отстаивающая и отслеживающая права и стандарты социального, трудового и экологического регулирования. Создана она в ответ на несправедливость экономических взаимоотношений.

В настоящее время, в связи с процессом глобализации, главным индикатором успешного развития считается доступ к мировым рынкам. Однако правила международной торговли строятся на неравном противостоянии сил, на индивидуальном стремлении к прибыли, а не на принципах справедливости и равенства.

Цель «Справедливой торговли» - стать настоящей поддержкой мелких предпринимателей, оказывать им помощь в получении доступа не международные рынки, добиваться повсеместной справедливой оплаты труда, возможности развития работников, соблюдения экологической чистоты.

В 1988 году продукция, принадлежащая к «Справедливой торговле» стала сертифицироваться. Сертификационный товарный знак, размещенный на упаковке, гарантирует то, что при производстве данного товара соблюдались следующие международные принципы «Справедливой торговли»:

• Прозрачность и полная доступность информации о производителе товара и месте его производства.
• Запрет эксплуатации детского труда.
• Условия труда работников хорошие, для них имеется возможность вступить в профессиональные объединения, а оплата труда работников производится в соответствии с законом.
• Жесткие соблюдения экологических требований в процессе производства.
• Сельхозпродукция приобретена у прямого производителя по справедливой цене, покрывающей себестоимость продукции и гарантирующей достаток, удовлетворяющий производителя.
• Организация оказывает дополнительную финансовую поддержку объединениям фермеров и трудящихся, которые самостоятельно распоряжаются выделенными им финансами.

В 2012 году День работников торговли выпадает на 22 июля.

Лилия Юрканис
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна