женский журнал С нами жить лучше |
Диета №6е. Примерное меню при диете №6еПри сочетании подагры с ожирением назначают низкокалорийную диету № 6е (в рационе сокращают количество хлебобулочных изделий, каш, легковсасывающихся углеводов, жиров). В рацион включают щелочные минеральные воды и цитрусовые — для усиления выведения из организма уратов (солей мочевой кислоты). Пищу употребляют в неизмельченном виде, приготовленную на пару или отваренную в воде. Общее количество свободной жидкости увеличивают до 2,5 л (если нет противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы). Рекомендуют принимать ее в виде чая, клюквенного морса, соков и щелочных минеральных вод. Всем больным подагрой, в том числе и при сочетании ее с ожирением, рекомендуются разгрузочные дни 1-2 раза в неделю: творожно-кефирный день (400 г нежирного творога и 500 г кефира); молочный или кефирный день (1-2 л в сутки); овощной день (1,5 кг овощей в любом наборе, за исключением запрещенных); фруктовый день (1,5 кг яблок или апельсинов). Диета содержит 70 г белков, 80 г жиров, 240 г углеводов. Энергетическая ценность 1950 ккал. Режим питания дробный: 5-6 раз в день небольшими порциями. В промежутках между приемами пищи — питье. При диете №6е разрешаются:
При диете №6е ограничиваются:
При диете №6е исключаются:
Диета №6е. Примерное меню дня1-й завтрак. Салат с мандаринами, нежирный творог, некрепкий кофе с молоком. Салат с мандаринами100 г мандаринов, 100 г яблок, 10 г грецких орехов, 70 г сметаны, лимонная кислота. Цитрусовые очистить от кожуры и разделить на дольки. Мелкие разрезать пополам, а крупные — на несколько частей. Яблоки почистить, вырезать сердцевину и нарезать ломтиками. Смешать яблоки с мандаринами, заправить лимонной кислотой и сметаной. Посыпать салат орехами. 2-й завтрак. Грейпфрут. Обед. Борщ вегетарианский с зеленой фасолью, вареное мясо, биточки из овощей, некрепкий чай. Борщ вегетарианский с зеленой фасолью100 г белокочанной капусты, 60 г моркови, 30 г сельдерея, 120 г картофеля, 30 г лука-порея, 30 г зеленой фасоли, 60 г помидоров, 50 г свеклы, 30 г сливочного масла, 10 г муки, 120 г смеси томатного пюре и простокваши, 3 яйца, 3 г лимонной кислоты, 10 г зелени петрушки, 30 г сыра (или брынзы), соль. Подготовленные овощи: картофель, морковь, сельдерей, помидоры (без кожицы и семян) — нарезать ломтиками. Свежую капусту и зеленую фасоль нашинковать. Все залить водой и варить. Свеклу, сваренную отдельно и нарезанную ломтиками, положить в конце варки. После этого добавить пассерованные на сливочном масле лук-порей, муку, томатное пюре и посолить. Заправить борщ простоквашей, взбитой с яйцом, добавить лимонную кислоту. При подаче блюдо посыпать нарезанной зеленью петрушки. Отдельно предложить тертый сыр (или брынзу). Биточки из овощей250 г любых корнеплодов, 1/2 ст. ложки растительного масла, 150 г стручковой фасоли, 2 картофелины, 2 ст. ложки горошка, 1 ломтик ржаного хлеба, 1 яйцо, 50 г брынзы, 1/2 ст. ложки рубленой зелени, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 500 мл воды. Очищенные корнеплоды отварить до полуготовности в подсоленной воде, добавив растительное масло. Последовательно добавить и варить до мягкости стручковую фасоль и картофель. Слить воду, овощи мелко нарезать. Положить горошек, размоченный в бульоне хлеб, яйцо, размельченную брынзу, рубленую зелень и мелко нарезанный лук. Если масса получилась жидкая, добавить немного муки. Сформовать биточки, обвалять в муке и сварить в пароварке. Полдник. Яблочный мусс, щелочная минеральная вода. Яблочный мусс на манной крупе50 г свежих яблок, 10 г сахара, 10 г манной крупы. Яблоки промыть, разрезать, удалить семена. Влить немного горячей воды и сварить фрукты под крышкой и протереть их. В пюре положить сахар, просеянную манную крупу и варить, помешивая, 15-20 мин (крупа должна хорошо развариться). Смесь слегка охладить, поставить на лед и взбить в густую пенообразную массу. Затем разлить ее в формочки и охладить. Ужин. Салат из свеклы, рыбные отбивные, вареный картофель, клюквенный морс. Салат из свеклы, орехов и зелени100 г свеклы, 15 г грецких орехов, 20 г сметаны, 5 г клюквы, 5 г зелени петрушки {или укропа). Свеклу отварить, очистить и нашинковать соломкой. Добавить мелко на рубленные орехи и перемешать. Выложить смесь в салатник и полить сметаной. Украсить блюдо клюквой и зеленью петрушки. Рыбные отбивные125 г филе нежирной рыбы, 15 г сливочного масла, лимонный сок, зелень петрушки, листовой салат. Рыбу отделить от костей, нарезать небольшими кусками, отбить молотком с двух сторон и сварить в пароварке. Перед подачей на стол в растопленное масло добавить лимонный сок, нарезанную зелень и полить соусом отбивную. Украсить блюдо листьями зеленого салата. На ночь. Кефир. |
Поиск по сайту 
Стройность фигуры просто и надолго! Вступая на путь красоты и стройности, достаточно просто следовать некоторым советам, чтобы приобрести и сохранить стройность фигуры... 
Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно... 
Проблема целлюлита далеко не нова. Как же наши мамы и бабушки избавлялись от целлюлита в отсутствие салонов и последних достижений в косметологии? |
|
При использовании и перепечатке материалов активная ссылка на женский журнал InFlora.ru обязательна
Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
|
Реклама на сайте |