Зерновая диета

Зерновая диета восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, придает разнообразие повседневному рациону. Кроме того, зерновая диета снабжает организм биологически активными веществами, витаминами, минералами и особенно клетчаткой.

При зерновой диете исключаются:

• соль, сахар, алкоголь.

Продолжительность зерновой диеты — 1 неделя.

Зерновая диета. Пшеничный день

Завтрак. Каша из зерен пшеницы, сахарин, 1/2 стакана молока.

Обед. Стебелек зеленого лука, 1 стакан овощного бульона (чуть отварить), каша.

Ужин. Каша из зерен пшеницы, йогурт (125 г), сахарин, корица.

Зерновая диета. Пшенный день

Завтрак. 1/2 стакана теплого молока, пшенная каша, сахарин.

Обед. 1 стакан овощного бульона, пшенная каша.

Ужин. 1 тертое яблоко, сок лимона, сахарин.

Зерновая диета. Овсяный день

Завтрак. 1/2 стакана молока, сахарин, овсяная каша.

Обед. 1 стакан овощного бульона, овсяная каша, чеснок, петрушка.

Ужин. 80 г творога, 3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка какао, овсяная каша, сахарин.

Зерновая диета. Рисовый день

На завтрак, обед и ужин съедать по 1 порции каши. Пить по 1/2стакана молока.

Зерновая диета. Ячменный день

Завтрак. Ячменная каша, сахарин, 1/2 стакана молока.

Обед. 1 стакан овощного бульона, ячменная каша, стебелек зеленого лука.

Ужин. Ячменная каша, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. ложки сгущенного молока, сахарин.

Зерновая диета. Гречневый день

Завтрак. Каша из гречки, 1/2 стакана молока, сахарин.

Обед. 1 стакан овощного бульона, каша из гречки, специи.

Ужин. 1 стакан кефира, каша из гречки, сахарин.

Зерновая диета. Смешанный день

Завтрак. 1/2 стакана теплого молока, каша из злаков, сахарин.

Обед. Каша из злаков, 3 ст. ложки томатной пасты, 1 стакан овощного бульона (все это согреть), чеснок, приправы.