Питание и здоровье



Куриная диета для похудения

куриная диета

Содержание статьи:


Некоторые виды мяса относятся к диетическим продуктам. Это касается, например, куриного филе. Оно питательное и в то же время не дает возможности набрать лишний вес. Сочетание двух этих качеств позволяет включать мясо курицы в меню полных людей. Кроме того, существует даже специальная куриная диета, с которой можно стать стройнее в короткие сроки.

Состав и польза курицы для похудения

Сразу следует отметить, что в целях уменьшения массы тела целесообразно использовать не все части курятины, а только белое мясо, то есть куриную грудку, и крылышки. Это самые низкокалорийные варианты. А вот бедрышки и окорочка благодаря внушительному содержанию жира имеют более высокую энергетическую ценность.

Указанные части курицы богаты протеинами, содержат мизерное количество жиров и углеводов. Это источник витаминов группы В, особенно тиамина, рибофлавина и никотиновой кислоты; а еще таких минеральных соединений, как магний, калий, фосфор, цинк, хром, кобальт, молибден, железо. Белки данного продукта полноценные, иными словами, содержат заменимые и незаменимые аминокислоты. Интересно, что присутствующие в курином мясе жиры представлены в большей степени поли- и мононенасыщенными жирными кислотами: линолевой, пальмитолеиновой, олеиновой, линоленовой, гептадеценовой, арахидоновой.

Польза курятины для здоровья человека огромна. Но не меньшим потенциалом продукт обладает в вопросах влияния на массу тела. Куриное филе способствует похудению, потому что:

  • выводит из организма токсины и шлаки;
  • улучшает метаболизм;
  • нормализует белковый обмен;
  • обеспечивает рост мышц и сжигание жиров без вреда для мускулатуры;
  • за счет медленного усвоения дарит чувство сытости, которое сохраняется надолго.


куриная диета

Что касается диеты на курице, то она не требует дополнительного приема витаминно-минерального комплекса, поскольку данная методика не вызывает авитаминоза благодаря вполне сбалансированному питанию. Однако из-за малого количества жиров в мясе курицы дольше трех недель сидеть на куриной диете не рекомендуется.

Калорийность курицы составляет около 130 кКал.

Монодиета

Наиболее жестким вариантом куриной диеты является монодиета. Она продолжается в течение 3-7 дней. Меню, разумеется, составляет исключительно куриное филе. Употреблять его нужно только в отварном виде без использования соли, соусов и растительного масла. Зато можно добавлять пряности и рубленую зелень. Каждый день в рамках этой диеты съедайте по 1 кг курятины. Данное количество следует разделить на пять равных порций. Соответственно, куриная монодиета предусматривает столько же приемов пищи. Общая калорийность суточного рациона не должна превышать 1200 кКал. Благодаря этому способу можно похудеть на 4-6 кг за неделю.

Мягкий вариант диеты

Согласитесь, выдержать столь однообразное меню удастся не каждому. Если вы не обладаете большой силой воли, попробуйте вариант куриной диеты помягче, заключающийся в сочетании курятины и овощей. Рекомендуемый показатель потребляемой суточной калорийности все тот же — 1200 кКал, только вот на куриную грудку должна приходиться лишь половина энергетической ценности рациона. Предварительно с курятины следует снимать кожу. Овощи в меню диеты включают любые, кроме картофеля. Разрешено также лакомство несладкими фруктами, бананы и виноград оказываются под строгим запретом. Дополните меню крупами, только не пшеницей. Питаться нужно дробно, 5-6 раз в день. Вкус куриного мяса можно улучшить с помощью приправ. Обязательно выпивайте до 1,5 л воды в день, чтобы усилить эффект очищения организма. Результатом недельного соблюдения данной куриной диеты будет избавление, как минимум, от 5 кг лишнего веса.



куриная диета

Примерное меню

День I. Куриная грудка — 0,5 кг, рис — 400 г. В конце каждого приема пищи — 250 мл свежевыжатого фруктового или ягодного сока, разбавленного водой.
День II. Куриное филе — 0,7 кг, грейпфруты или апельсины — 0,5 кг. Перед сном — 1 стакан кефира с низким процентом жирности.
Дни III, IV, V. Курятина — 500 г, белокочанная капуста — 200 г, яблоки — 4 шт., морковь — 1 шт. Запивайте еду за завтраком, обедом, ужином и после перекусов несладким чаем или натуральным соком в количестве 200 мл.
День VI. 0,7 кг мяса цыпленка, сколько угодно любой зелени и листового салата, травяной чай.
День VII. 0,5 кг куриной грудки, 300 г капусты брокколи, 300 г ананасов. Запивайте еду ряженкой.

Диета на курином бульоне

Еще одна интересная разновидность диеты с применением курицы: методика похудения на бульоне. Первые блюда, приготовленные на основе питательного продукта, на длительный срок утоляют чувство голода, согревают и насыщают организм полезными веществами. Естественно, использовать нужно нежирную курицу, в идеале - домашнюю. Разделайте тушку, удалите кости и кожу, погрузите в кастрюлю с холодной водой. Поместите емкость с продуктом на плиту и дождитесь закипания жидкости. Когда это произойдет, убавьте пламя до слабого и варите бульон в течение получаса. Не забудьте убрать пенку с его поверхности. Перед тем, как выключить газ под кастрюлей, введите в супчик пару лавровых листиков, сушеные пряности по вкусу, измельченный корень сельдерея или морковь, рубленую зелень. Употреблять нужно только питательную жидкость без мяса. В день съедайте 2-3 л бульона, разделив его на несколько порций. Закусывать это блюдо чем бы то ни было нельзя. Сидеть на диете с куриным бульоном следует не более 7 дней. За это время вы успеете распрощаться с десятком ненавистных килограммов.

Есть у этой диеты и более щадящая вариация. Она предписывает лакомиться не только куриным бульоном, но и одновременно вареным филе точно также в 4-5 приемов. В этом случае можете включить питательное блюдо и рацион следующей за периодом похудению недели, чтобы прежний вес не вернулся. Сочетайте его с употреблением каш, рыбы, куриных яиц, овощных салатов, яблок.



куриная диета

Куриная диета с ананасами

Гурманам вероятно приглянется куриная диета с ананасами. Она продолжается 9 дней. Базовыми продуктами этой методики являются мясо цыпленка без кожи и свежий экзотический плод. Почему именно ананас? Он содержит особый фермент бромелайн, превосходно расщепляющий жиры. Правила курино-ананасной диеты следующие:

  • в первые три дня следует употреблять отварное или приготовленное на пару куриное мясо без соли - столько, сколько захочется;
  • в последующие три дня ваше меню должны составлять только ананасы;
  • на завершающем диету этапе комбинируйте два этих продукта на свое усмотрение;
  • каждый раз перед очередной трапезой (за 10 минут) выпивайте 1 стакан воды.

Следуя этим рекомендациям, за 9 дней вы потеряете в среднем 5-6 кг лишнего веса.

Подводные камни

Куриная диета приносит просто отличные результаты — это очевидный факт. Но не все так радужно, как кажется на первый взгляд.

Во-первых, данный способ избавления от избыточной массы тела не придется по вкусу людям, привыкшим к разнообразию рациона питания. Куриное мясо им быстро надоест, к тому же, без соли оно получится слишком пресным и, мягко говоря, не особенно вкусным.

Во-вторых, длительное соблюдение диеты на курице способствует развитию дефицита в организме человека жиров, что может привести к гормональному дисбалансу и другим неприятностям.

В-третьих, обилие протеинов, характерное для курятины, делает метод похудения с использованием этого продукта вредным для лиц, имеющих проблемы в работе почек и других органов мочевыделительной системы.

В-четвертых, употребление диетического мяса без соли повышает риск увеличения степени хрупкости костей.

Желудочно-кишечные расстройства, ухудшение состояния волос, ногтей и кожных покровов также могут дать знать о себе во время продолжительного соблюдения куриной диеты. Данный способ приобретения стройности противопоказан беременным и кормящим женщинам, несовершеннолетним, пожилым, сердечникам, людям с хроническими заболеваниями и перенесшими операцию. Но даже если вы относительно здоровы, прежде лучше проконсультируйтесь с врачом.

Пономаренко Надежда
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна


Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте