Питание и здоровье



Ананас для похудения

ананас для похудения

К ананасам в Росси уже давно перестали относиться как к экзотике, а в конце прошлого столетия вообще случился ананасовый бум, который был связан с тем, что ученым удалось определить некоторые его полезные свойства, способствующие похудению. Оказалось, что благодаря этому фрукту за короткий промежуток времени можно избавиться от 2-3 килограмм лишнего веса. Таким образом, ананас стал неотъемлемой частью самых разных диет. Помимо того он обладает и другими важными свойствами, например, способностью стимулировать деятельность кишечника или бороться с чувством голода, что немаловажно для тех, кто желает похудеть. Ананас способствует нормализации работы поджелудочной железы, а также благотворно влияет на состояние кожи, избавляя ее от пигментных пятен.

Эффект, связанный со свойствами ананаса способствующими похудению объясняется довольно просто, дело в том, что ананас содержит бромелайн – это уникальный фермент, который способствует расщеплению сложных липидов. Когда было сделано это открытие, российский рынок наводнили препараты, в основе которых был именно экстракт ананаса, действующий по обещаниям производителей как «сжигатель» жиров. Основывались рекламные компании на утверждении, что «одним граммом бромелайна можно расщепить 900 г жира». Конечно, это был бесспорный аргумент для большинства желающих похудеть женщин, которые в надежде «со вкусом» расстаться с лишними килограммами раскупали чудодейственные средства.



ананас для похудения

Однако мгновенного эффекта и моментального результата не получилось. И большинству желающих похудеть, поедая ананасы, сделать этого не удалось. Оказалось, что волшебные свойства бромелайна были слишком сильно преувеличены. Связано это с тем, что активен этот фермент только при расщеплении белков, в то время как на жировой баланс он влияет совсем незначительно. Но это не говорит о том, что в вопросах похудения бромелайн бесполезен. Хоть он и не дает мгновенного результата, в кишечнике достаточно долго сохраняется его ферментативная активность, что способствует процессу переваривания пищи. Благодаря такому свойству ананаса, он полезен при одновременном употреблении в пищу с мясом, жирной рыбой, бобовыми и кисломолочными продуктами. Также после сытного и обильного обеда можно съесть ломтик ананаса или выпить стакан ананасового сока, который предотвратит чувство тяжести и поможет желудку справиться с усвоением белковой пищи.

Польза ананаса и в том, что он помогает справляться с чувством голода и те, кто регулярно употребляют в пищу ананасы, обладают очень умеренным аппетитом.

Как похудеть с ананасом?

Разгрузочный день

Диетологи советуют начать похудение с помощью ананаса с одного разгрузочного дня в неделю. За этот день можно съесть килограмм экзотического фрукта, предварительно разделив его на 3-4 приема. С помощью такой диеты за одни сутки можно сбросить 500-700 г лишнего веса.

Однако в этом не будет особой заслуги фермента бромелайна, просто калорийность ананаса составляет всего 48 ккал на 100 г продукта.

Противопоказан такой разгрузочный день страдающим от язвы желудка и повышенной кислотности желудочного сока. Остальным можно бесстрашно приступать к подобной терапии, соблюдая одно правило: после употребления в пищу ананаса нужно обязательно тщательно прополаскивать рот водой, так как содержащаяся в этом фрукте кислота разъедает зубную эмаль.



ананас для похудения

Ананасово-белковая диета

Если вы решили по пути похудения с ананасом идти дальше, то попробуйте эту нестрогую двухнедельную диету, во время которой можно употреблять в пищу помимо ананасов мясо, грибы и несладкие овощи и фрукты.

При соблюдении такой диеты в день можно съесть 600-700 г ананаса и 200-300 г мяса. Но нужно отдавать предпочтение нежирным сортам, таким как телятина, крольчатина, индюшатина или свинина, только это должна быть полностью лишенная жировых прослоек вырезка.

Перед тем как поддавать эти блюда тепловой обработке, мясо желательно замариновать в ананасе, так как его фруктовые кислоты и фермент бромелайн сделают мясо нежным и мягким. В результате получится на только диетическое, но и вкусное блюдо. Важно соблюдать и еще одно правило – готовить все блюда без добавления жира. Тогда пищевая ценность вашего рациона будет состоять только из белков и углеводов, что будет полностью отвечать требованиям диетического питания.

Спустя две недели такой диеты вы сможете обнаружить потерю до 5 кг лишнего веса.

Преимуществом этой диеты является и то, что блюда могут быть самыми разными, вот, например, рецепты салата из мяса с ананасом. Важно только соблюдать количество съеденных в день продуктов.

Куриный салат с ананасом

Одну отваренную куриную грудку нарезать кубиками, смешать с нарезанными консервированными ананасами и маринованными шампиньонами. Заправить такой салатик можно небольшим количеством оставшегося в банке ананасового сока. В салат добавить сок четверти лимона и по вкусу черный перец.

Слоеное мясо с ананасом

В форму с антипригарным покрытием выложить кружочки свежего или консервированного ананаса, на которые сверху разложить ломтики нежирной свинины и накрыть их сверху также кружочками ананаса. Запекать блюдо в духовке 40 минут, после чего можно наслаждаться его изысканным вкусом.



ананас для похудения

Двухдневная ананасовая диета

Этот вариант можно назвать даже не диетой, а двумя разгрузочными днями в неделю, в течение которых без особого труда и вреда для организма можно сбросить более двух килограмм веса.

Большинством врачей-диетологов такая ананасовая диета считается эффективной и безопасной для здоровья в целом. Связано это с тем, что ананас, обладая низкой калорийностью, содержит большое количество ферментов, расщепляющих жиры и энзимов, а также много солей калия, способствующих выведению излишков жидкости из организма. Помимо того, ананас содержит множество важных для организма витаминов и минеральных веществ.

Ежедневно при соблюдении этого вида ананасовой диеты нужно есть только ананасы (два килограмма) и пить ананасовый сок (один литр). Ананас лучше сразу разделить на 4-5 приемов, а сок необходимо пить между приемами пищи. Запрещены во время этой диеты любые другие напитки, в том числе и вода, а также продукты.

Облегченный вариант двухдневной ананасовой диеты

Правила те же – ананас и ананасовый сок, только к двум килограммам ананаса и литру сока можно добавить в течение дня 100 г вареной говядины или мяса птицы (без жира), 100 г обезжиренного творога и один тонкий ломтик ржаного хлеба.

Выбирайте свой вариант ананасовой диеты и худейте с удовольствием!

Романчукевич Татьяна
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна


Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте