Питание и здоровье



Как правильно использовать сливы, чтобы похудеть?

сливы для похудения

Содержание статьи:


Среди множества продуктов, популярных в современной диетологии, сливы являются одним из наиболее универсальных. Это касается и пользы, и конкретного метода применения в питании. Их можно употреблять в сыром виде, варить компоты и кисели, готовить соусы, добавлять в выпечку, каши и т.п. Одним словом, слива является отличным способом разнообразить свой рацион в период похудения без ущерба для основной цель. Ведь этот продукт способствует нормализации работы ЖКТ, да и витамины группы В помогают легче справляться с «диетическим стрессом». Сегодня мы поговорим о том, как правильно использовать сливы в похудении, чтобы раскрыть максимум их пользы и не навредить здоровью. Стоит отметить, что только в нашей стране культивируется порядка 50 сортов этого растения, так что найти сливу по вашему вкусу точно не составит труда.

Полезные для похудения состав и свойства

Плоды сливы давно используются в народной и официальной медицине для укрепления здоровья в период авитаминоза. В ней в немалом количестве содержатся витамины С и Е, дефицит которых особенно плохо сказывается на самочувствии. Есть в сливе и провитамины А и К, но самое главное – полный набор группы В. Именно этот факт влияет на нормализацию обмена веществ и мозговой деятельности. Во многих восточных странах сливы (часто в сушеном виде) рекомендуют употреблять в качестве поддерживающего средства в пожилом возрасте. Также в этом плоде присутствуют фосфор, калий и кальций в легкоусвояемом виде. Но особенно ценен магний, отвечающий за нормализацию работы нервной системы, что важно на фоне стрессовых нагрузок и в период строгих диет. Из прочих биоактивных веществ можно выделить щавелевую и яблочную кислоту, положительно влияющие на иммунитет и состояние микрофлоры кишечника.


сливы для похудения

Большинство людей, интересующихся темой похудения и здорового питания, на первое место в списке полезных свойств слив поставят избавление от запора. Это действительно так, ведь мякоть этого плода оказывает комплексное действие – не только раздражает стенки кишечника, но и способствует обволакиванию и сохранению полезных бактерий. Положительно влияет этот продукт и на состояние мочевого пузыря, о чем наверняка осведомлены все, кто испытывает проблемы в этой области. Также в народной медицине активно используют очистительные свойства сливы, помогающие избавляться от зашлакованности и токсинов.

О пользе этого продукта для лиц пожилого возраста мы вкратце уже упоминали. Добавим, что помимо укрепления нервной систем и активизации мышления, слива также положительно влияет на функцию кроветворения и активизирует метаболические процессы в тканях внутренних органов. Сливы часто прописывают в качестве дополнительного укрепляющего средства при малокровии и истощении, при лечении последствий хронической интоксикации (в том числе алкогольной и наркотической). Также для пожилых людей важна нормализация веса – в тюркоязычных странах принято съедать пять плодов каждый день в течение всего урожайного периода, в результате лишние килограммы должны уйти.

Сливовая калорийность

Популярность сливы для похудения обусловлена ее низкой калорийностью – порядка 40 ккал на 100 г продукта. Хотя этот показатель будет больше в перезревшем плоде и некоторых особо сладких десертных сортах. Незрелые сливы хоть и могут показаться еще более полезными, ведь в них калорий совсем мало, но они несут риски отравлений и обострений гастрита, связанного с повышенной кислотностью. Диетологи рекомендуют употреблять плоды нормальной (средней) спелости, даже если вы не собираетесь есть их в чистом виде. Когда слива используется в качестве основного продукта для разгрузочных дней или кратковременной строгой диеты, следует учитывать, что ее калорий для нормальной жизнедеятельности может не хватить. Да и по составу нутриентов она не универсальна – например, в ней нет ни капли жира, без которого метаболизм нашего тела замедляется и все усилия по сбросу лишнего веса могут пойти насмарку.

Противопоказания к употреблению слив

Диетологи рекомендуют советоваться с лечащим врачом при наличии любого хронического заболевания, даже если вам кажется, что добавление нового продукта в рацион не может навредить. К примеру, при сахарном диабете употребление слишком сладких сортов находится под запретом, при беременности тоже не все медики рекомендуют употреблять сливы в чистом виде. Но самое важное противопоказание – повышенная кислотность желудочного сока, язвенные образования на всем пути ХКТ, нарушения в работе почек и желчного пузыря. Повторимся и на счет спелости – не берите слишком перезрелые и зеленые плоды, поскольку это чревато отравлениями и прочими более мелкими, но также дискомфортными проблемами.


сливы для похудения

Схемы похудения

Для похудения на сливах диетологи рекомендуют начинать с простых схем, и не увлекаться слишком радикальными экспериментами над своим здоровьем. Самым универсальным способом считается замена всего сладко-десертного на эти плоды. То есть использовать их нужно не столько в качестве перекуса, сколько как десерт после основных приемов пищи. Если речь идет о более быстром похудении путем активизации работы кишечника, то лучше всего добавлять эти плоды в измельченном виде к «молочке», например, к живому кефиру, айрану или йогурту.

При склонности к запорам можно готовить сливовые фреши. Особенно это актуально в период высокобелковой диеты, когда организм не справляется с усвоением большого количества протеина, и микрофлора кишечника как бы «засыпает». Чтобы избежать такого негативного эффекта достаточно выпивать трижды в день по полстакана свежеприготовленного сливового сока с мякотью. В сливах есть антиоксидантные биологически активные вещества, которые дополнительно подстрахуют организм от диетического стресса. В качестве эксперимента можно попробовать сливовый морс – он тоже полезен для похудения и оздоровления организма.

Сливы натощак и на ночь для похудения

У диетологов и гастроэнтерологов нет единодушного мнения на этот счет. Завтрак из одних слив явно не очень калориен, а фруктовые кислоты могут нанести урон слизистой желудка. Впрочем, если использовать сладкие сорта и прислушиваться к реакциям своего организма, то на «короткой дистанции» разгрузочных дней вполне можно использовать это средства. Но гораздо разумней добавлять сливовые плоды в утренние молочные каши с овсяными или другими аналогичными хлопьями – так польза будет не меньшей, а риск практически отсутствует.

Употребление на ночь слив для похудения предполагает разумную умеренность. Не стоит съедать больше 4-5 плодов, тем более запивая их молочными продуктами. Такая дозировка гарантирует гармоничный утренний стул и отсутствие приступов голода в ночное время. Если же скушать больше слив, например, 20-30 штук, то можно опоздать на работу, отдав все утро на «заседания» в туалетной комнате. Касательно же калорийности ночное потребление больших рисков не несет.

Сливовая диета (разгрузочный день)

Наиболее гармоничным и эффективным способом является четыре разгрузочных дня в месячный цикл – по одному на неделю. Такая сливовая диета возможна только в сезон, поскольку замороженные плоды не дадут нужного набора полезных веществ. Из напитков лучше использовать несладкий чай или отвары трав. В остальном – тщательно помытые сливовые плоды с кожурой (в ней особенно высоко содержание биоактивных веществ и антиоксидантов) на протяжение всего дня. На следующий день лучше употреблять более щадящие блюда, например, вареные и тушеные с минимумом жира. Конечно, ждать от такой диеты высоких результатов в килограммах не следует. Она лишь дает возможность «перезапустить» работу ЖКТ, нарушенную перееданием и вредными привычками.

Катя Котова
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна


Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте