Питание и здоровье



Можно ли похудеть на кашах?

каши для похудения

Содержание статьи:


Каша с древних времен считалась одним из самых лучших блюд: и досыта накормит, и сил придаст, и здоровье поддержит. Современные девушки к этому списку смело могут добавить еще один пункт. Каша является отличным продуктом для поддержания стабильного веса, а также для качественного похудения!

Лучшие каши для похудения

Рацион современного человека часто склоняется в сторону легких углеводов, которые зачастую и становятся причиной быстрого набора веса. К тому же именно легкие углеводы, которые провоцируют резкий скачок сахара в крови и выброс инсулина, становятся причиной постоянного неугомонного чувства голода! Способ взять под контроль свои пищевые пристрастия и вес только один – максимально заменить привычную пищу сложными углеводами и клетчаткой. И в этот момент на помощь приходят именно каши.

1. Гречневая. Данная каша по праву занимает первое место среди всех возможных вариантов. Во-первых, она относительно недорогая. Во-вторых, она подходит практически к любому соусу, мясу, рыбе, салатам и прочим дополнениям. В ней меньше всего легких углеводов! Гречневая каша является отличным вариантом именно для похудения с одновременным укреплением мышечных волокон. На 100 г вареной каши приходится всего около 140 калорий! Кроме этого в такой каше очень много витаминов В1, В2, В6, В9, РР, калия, кремния, магния, фосфора, железа, марганца, меди, кобальта, молибдена, селена и цинка – настоящая кладезь макро и микроэлементов.



каши для похудения

2. Овсяная. Особенно, геркулесовая каша, сваренная из овсянки грубого помола №3! Здесь очень много витаминов В1 и В6. Овсянка бьет рекорды по содержанию биотина, витамина РР, марганца, магния, меди! Структура каши является отличным «веником» для кишечника. В 100 г приготовленного на молоке геркулеса содержится всего 105 калорий.

3. Перловая. Особенно отличается очищающими свойствами и сытностью, а также сочетаемостью со всеми видами продуктов! В составе много фосфора, витамина РР, марганца, меди и хрома. Средняя калорийность 100 г сваренной на воде крупы всего 110 единиц.

4. Кукурузная. В своем составе содержит практически все витамины группы В, биотин, много хрома и кобальта. Отлично дополняет десерты и рыбные блюда. В 100 г каши – 328 калорий. Но не пугайтесь высокого показателя, так как это отличный вариант для завтрака и полдника, чтобы практически на целый день избавить себя от неожиданных приступов голода и искушения съесть чего-нибудь вредного!

5. Пшенная каша может гордиться содержанием большого количества витаминов В1 и В6, магнием, фосфором, кобальтом, марганцем и медью. В 100 г готового блюда – всего 90 калорий.

Как похудеть на кашах?

При всей своей пользе различные крупы и злаки имеют достаточно высокую калорийность, что является опасным фактором для людей, в случае которых проблема ожирения связана с поглощением больших порций. Конечно, съесть столько же гречки, сколько и пасты за один присест не получится, однако, средняя употребляемая порция каши всё равно останется большой, поэтому риск располнеть остается. Чтобы этого не произошло, стоит внимательно отнестись к тому, как лучше употреблять предложенные каши для похудения, чтобы стабильно снижать вес, а не набирать его.

каши для похудения

1. Старайтесь ограничивать любую порцию по весу. Каша в готовом виде в качестве гарнира не должна превышать 100-150 грамм. Обзаведитесь кухонными весами и всегда перед тем, как сесть за стол проверяйте общий вес вашего блюда!



2. Так как каши – это прямой источник не только сложных, но и легких углеводов, всегда сочетайте любые виды каши с грубой клетчаткой из свежих овощей и фруктов. При этом старайтесь минимизировать в таком сочетании присутствие животного белка, иначе блюдо получится, хоть и питательным, но очень тяжелым. Для овсяной, пшенной и кукурузной крупы лучше всего подбирать свежие фрукты: яблоки, груши, персики, вишню, а также дробленые орешки. Для гречи и перловки отлично подойдут любые овощи, зелень, а также легкое мясо индейки, куры или рыба.

3. Пшено, геркулес и кукурузную крупу ешьте преимущественно в утреннее время. Это придаст вам энергии, поможет эффективнее перенести физические нагрузки, справиться с интеллектуальными заданиями. Для вечерней же трапезы отлично подойдут перловая и гречневая крупа, которые поддерживают скорость обмена веществ и нормализуют процессы пищеварения.

4. Употребление каш не подходит в том случае, если вы придерживаетесь программы сушки тела – большое количество углеводов помешает вам сделать рельеф видимым. Но! Если вы приучите себя начинать свой день именно с каши, то поможете своему организму активно бороться с увеличением жировой прослойки.

каши для похудения

5. Не запивайте каши. Перед их употреблением вы можете позволить себе небольшую чашку чая или полстакана сока, но не более того.

6. Регулярное употребление каш для похудения важно сочетать со спортом.

Правильное сочетание каш и спорта

Особого эффекта удается достичь, если сочетать употребление каш с активной физической занятостью. Ваше тело получает все необходимые питательные элементы, которые преобразуются в энергию и сразу же расходуются во время спортивных тренировок, тем самым оберегая здоровье ваших мышц. Включение таких каш в рацион помогает предупредить истощение мышечной ткани, что характерно для жестких диет с необоснованно высоким уровнем физических нагрузок. Кроме того, они очень сытные и позволяют очень быстро отказаться от пагубных пищевых пристрастий, в числе которых любовь к алкоголю, сладостям и пышкам, колбасам и копченостям, соленым продуктам.



Как губка, сваренная греча или пшено впитывает в себя излишки соли, токсины, продукты переработки белка, и, вместе с грубыми волокнами, находящимися в их составе, выходит из организма естественным путем. Кроме поддержания скорости метаболизма, это помогает предотвратить излишнюю отечность тканей, с чем зачастую сталкиваются начинающие спортсмены с лишним весом после первых серьезных тренировок.

каши для похудения

Если ваша цель состоит в том, чтобы укрепить мышечную массу или набрать вес за счет нее, то употребление каш наряду с высокобелковыми продуктами будет отличным решением. Во время тренировок мышцы в первую очередь расходуют имеющиеся в крови углеводы, а потом уже происходит поэтапное расщепление белка, необходимое для восстановления мышечных волокон. В каше присутствуют оба компонента. Плюс к этому - огромное количество макро и микроэлементов, витаминов, отвечающих за повышение болевого порога, быстрое выведение из организма молочной кислоты и поддержание иммунитета.

Чтобы употребление каш сработало вам на руку, придерживайтесь принципов здорового питания. Для этого следуйте простому правилу: утром употребляемых калорий должно быть больше, чем вечером. Соответственно, порция овсянки примерно на треть должна быть больше утром, чем порция гречки – вечером.

Для быстрого поступления углеводов и белка к мышцам, съедайте порцию каши со свежими овощами и фруктами за час-полтора до начала активной тренировки. Но! Не наедайтесь до отвала, особенно, если вас ожидает кардиотренировка – это большое давление на сердечную мышцу и серьезное испытание для вашей кровеносной системы.

После тренировок не ешьте в течение двух часов, кроме легких напитков и тостов с овощами. После этого можно позволить себе 150 грамм каши с дополнительной порцией белка в виде мяса, рыбы, яиц или творога.

Зинаида Рублевская
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна


Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте