Питание и здоровье



А Вы знаете, чем полезно масло кунжута?

кунжутное масло

Содержание статьи:


Кунжутное масло (его еще называют маслом из семян сезама) славится своими целебными свойствами и пользой издавна. Еще египетские фараоны, а также красавицы Древнего Рима, Японии, Китая, Индии и других стран активно его использовали. Масло из кунжута не только прекрасно исцеляет многие недуги, оно также является отменным косметическим средством, а еще – обладает прекрасными вкусовыми качествами. Давайте же узнаем, как мы можем использовать кунжутное масло в самых разных сферах.

Богатейший состав масла

Все исключительные свойства кунжутного масла обусловлены его богатейшим составом, в нем имеются:

  • целый набор витаминов, в том числе витамины B-группы, витамины D, E, A и другие;
  • кислоты жирные Омега 3 и 6;
  • сразу несколько антиоксидантов – фитин, сквален, фитостеролы и другие;
  • незаменимые для нас всех микроэлементы, такие, как цинк, кальций, калий, никель, медь, кремний и прочее.


кунжутное масло

Выбор и хранение продукта

Удивительно, но масло кунжута, благодаря веществу сезамолу в его составе, отличается высокой стойкостью. Хранится оно может более восьми лет, не прогоркая, без ухудшения свойств и изменения состава. Идеальные условия для его хранения следующие:

  • плотно закрывающийся сосуд из темного стекла либо керамики;
  • температура ниже 20 градусов;
  • место без доступа света.

Хранить так долго можно лишь 100% натуральное масло, созданное холодным отжимом. Именно такое кунжутное масло вам имеет смысл покупать, чтобы получить сполна всю его пользу. На бутылке с правильным высококачественным кунжутным маслом непременно должно быть указано, что оно: недезодорированное, нерафинированное, изготовлено посредством первого холодного отжима. Кстати, в нем вполне допустим небольшой осадок.

Продукт из сырых зернышек сезама – всегда более светлый и прозрачный, он больше подходит для лечебных и косметологических целей. Масло кунжутное из обжаренных зерен более темное, с ярко выраженным ароматом, вкус у него насыщеннее, поэтому его целесообразно применять в кулинарных целях.

Чем полезно кунжутное масло?

О пользе кунжутного масла можно говорить и писать очень много. Мы расскажем вам об основных его свойствах.

Кунжутное масло – мощнейший антиоксидант. Благодаря обилию в нем калия оно отлично укрепляет кости. Благодаря этому продукт рекомендуется к употреблению всем беременным женщинам, активно растущим детям и подросткам, а также людям солидного возраста.



кунжутное масло

Для всего желудочно-кишечного тракта кунжутное масло тоже полезно. Оно умеет стабилизировать кислотность желудочного сока, помогает активнее работать кишечнику, убирает риск образования тромбов.

А еще масло из кунжута облегчает состояние всех, кто страдает от астмы, сухого кашля, отдышки, проблем с дыханием, самых разных заболеваний легких. Оно также является профилактическим продуктом против различных недугов, таких, как атеросклероз, остеопороз, малокровие, воспаление легких и других. Специалисты рекомендуют, как профилактику, выпивать по столовой ложке масла кунжута ежедневно, всем взрослым женщинам. Желательно употреблять, таким образом, масло именно холодного отжима.

Для женщин масло кунжута – продукт предельно ценный и буквально незаменимый! На кухонной полочке у каждой женщины, которая заботится о своей красоте и здоровье, непременно должна стоять бутылочка с этим продуктом. Масло кунжута облегчает жизнь в непростой период климакса, его фитоэстрогены помогают бороться с признаками старения, надежно защищают от онкологических проблем, в том числе и от рака груди.

В косметологии имеется множество рецептов с маслом кунжута в составе. Это – всевозможные маски, кремы, лосьоны, обертывания, скрабы. Оно помогает убрать ломкость ногтей, сделать волосы здоровыми и сияющими, а кожу – молодой и красивой. А еще масло кунжута поможет в сложной борьбе с проявлениями целлюлита! Для этого будет достаточно добавить ложку масла в привычный крем для тела, либо сделать с ним массаж.

Единственный нюанс - продукт этот достаточно калорийный, и по этой причине его вряд ли оценят дамы, желающие похудеть. В то же время, учитывая исцеляющие, антицеллюлитные свойства кунжутного масла, а также его умение активизировать работу кишечника, мы вполне можем порекомендовать его всем женщинам, в том числе и активно худеющим.

Есть противопоказания

Волшебное масло из семян сезама – не универсальный продукт, одинаково целебный для всех. Женщинам с повышенной свертываемостью крови и расширением вен (варикозным) его лучше не применять. От масла кунжута следует отказаться всем, кто лечится аспирином, либо препаратами со щавелевой кислотой. Со шпинатом, щавелём, петрушкой его сочетать нельзя, иначе могут возникнуть сложности со стороны мочеполовой системы.



кунжутное масло

Масло кунжута в кулинарии

Масло кунжута – идеальная, вкусная и полезная заправка для самых разных овощных салатов. Оно же отлично подчеркивает вкус блюд из морепродуктов и рыбы. Если вы – поклонница восточной кухни, вы смело можете применять масло кунжута для самых разных блюд китайской и корейской кухни. Единственный нюанс обращения с ним – это запрет на повышение температуры. Не жарьте на таком масле, и не смешивайте его с очень горячей едой – в противном случае оно утратит все свои полезные свойства.

Полезные свойства в косметологии

В косметологии возможности масла кунжута безграничны: вы можете смело наносить, в чистом виде, кунжутное масло на лицо вместо крема, в том числе на область вокруг глаз. Оно вернет тонус дряблой коже, разгладит морщинки, подпитает, устранит сухость. Смазанные этим же маслицем локти, губы, колени смягчатся, уйдет грубость.

Кунжутное масло вы можете использовать, добавляя его в уже готовые, магазинные кремы и лосьоны. Его вы также можете смешивать с другими маслами, чтобы найти индивидуально для себя оптимальный, эффективный состав. Добавив немножко масла в солнцезащитные средства, вы усилите их свойства. Снимать макияж, применяя масло кунжута, тоже будет эффективно.

Вы буквально вернете свои волосы к жизни, если побалуете их маской из яичных желтков, меда и кунжутного масла. Смешайте ингредиенты, слегка подогрейте состав, распределите его по длине прядей, и вотрите частично в кожу головы.

Массаж с кунжутным отлично увлажнит ваше тело, сделает кожу мягкой, упругой, гладкой. Еще более эффективным будет состав из кунжутного масла с парой капелек масла можжевельника.

Страдаете от сильного кашля? Не беда! Подогрейте кунжутное масло до 38 градусов, и разотрите им грудную клетку, затем хорошенько укутайтесь, и поспите. После нескольких таких процедур кашель точно пройдет.

Масло из кунжута – это еще и действенное, природное средство от головных болей. Смажьте кончики пальцев в масле, и нежно помассируйте свои виски, стопы и пальчики ног. Вы сразу почувствуете облегчение!

Как видите, кунжутное масло – ценнейший продукт, и возможности его крайне широки!

Выбирайте исключительно качественное, 100% масло кунжута, правильно храните его, и активно используйте – для исцеления, в косметологии и в кулинарии. И тогда у вас точно не будет проблем – ни со здоровьем, ни с красотой, ни с вкусными блюдами на вашем столе!

Покидина Светлана
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна


Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте