Питание и здоровье



Суперфуды = суперздоровье: 5 простых и полезных рецептов для сторонников ЗОЖ

суперфуд

В последнее время помимо пресловутых смузи-боулов и витаминных салатов в рацион поклонников здорового образа жизни стали активно «внедряться» так называемые суперфуды. Под суперпищей чаще всего подразумеваются богатые полезными микроэлементами продукты растительного происхождения. На первый взгляд может показаться, что суперфуды – это дорогостоящее и, соответственно, доступное далеко не для всех удовольствие. Однако на самом деле разнообразить свой рацион с их помощью может каждый желающий.

Самые популярные суперфуды и блюда с их использованием

Некоторые суперфуды пригодны для употребления в пищу без термической обработки – это, как правило, различные семена, которые используются в качестве добавок к основным блюдам. Суперфуды также часто включают в состав супов, запеканок, каш и даже десертов, для приготовления которых понадобятся обычная плита. Приобрести популярные кухонные плиты BEKO можно здесь.

Среди самых популярных суперфудов:

суперфуд
  • Семена чиа. Это те самые зернышки из популярных «инстаграмных» десертов. Внешне они немного схожи с семенами льна, однако имеют более темный окрас. Самое популярное блюдо с чиа – это, несомненно, пудинг на молочной основе. Достаточно просто залить столовую ложку зернышек стаканом кокосового или миндального молока, оставить на ночь в холодильнике – и полезный десерт готов. Для яркости вкуса можно добавить нарезанный ломтиками манго, яблочное пюре, свежую клубнику или другие фрукты и ягоды.
  • Авокадо. Этот специфический темно-зеленый овощ тоже относится к категории суперфудов. Конечно же, одним из самых ходовых рецептов с его участием считается гуакамоле – мексиканская закуска, которую едят с хлебцами или чипсами. Также отличный вариант употребления авокадо – тосты из цельнозернового хлеба. Достаточно просто обжарить на сковороде несколько хлебных ломтиков и обильно намазать их пастой из авокадо. В качестве украшения можно использовать яйцо-пашот.
  • Черника и голубика. Эти небольшие ягодки – настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов, и они, разумеется, тоже являются суперпищей. Их, как раз-таки, можно употреблять без предварительной обработки – просто добавляя в каши, творог, сырники. Также из голубики и черники выходят отличные смузи – в особенности, в сочетании с йогуртом и бананом.
суперфуд
  • Киноа. Этот суперфуд пришел к нам из Америки и, похоже, неплохо прижился. Из него можно готовить супы, салаты и десерты. Настоящий гастрономический фейерверк – это салат с киноа, креветками и болгарским перцем. В качестве заправки к салатам из киноа чаще всего используется оливковое масло с лимонным соком.
  • Турмерик. Не узнаете? Это же та самая желтая куркума. Популярная специя оказывает благотворное влияние на организм и максимально быстро усваивается в тандеме с острым перцем. Главное преимущество куркумы – это ее противовоспалительные свойства. С куркумой можно готовить салаты, мясные и овощные блюда.

Также к популярным суперфудам относятся различные орехи, ягоды Годжи, спирулина, пророщенные зерна пшеницы и многие другие популярные продукты. Суперфуды – это не альтернатива здоровому питанию, а всего лишь неотъемлемая его часть.

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна


Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте