Питание и здоровье



Продукты для роста мышц

продукты для роста мышц

Интенсивный тренировочный режим не гарантирует роста мышечной массы. Чаще всего процесс избавления от лишних килограммов тормозится после месяца занятий. Как правило, дело в неправильном питании. Чтобы привести свое тело в порядок необходимо дать ему строительный материал. Качественный белок и вспомогательные продукты, способствующие его усвоению, позволяют реагировать на нагрузки адекватно. Иначе организм просто перейдет в «экономичный режим», особенно на фоне низкокалорийной диеты. Сегодня мы поговорим о проверенных продуктах для роста мышц. Без достаточной мышечной массы невозможно быть здоровым и бодрым, поэтому свой рацион придется менять.

1. Скумбрия

Эта «культовая» для современной диетологии рыба богата омега-3 кислотами, участвующими в обменных процессах. Но особенно ее польза проявляется на фоне нагрузок. После интенсивной тренировки наш организм стремится потребить как можно больше протеина. Процесс этот нелинейный и растянут во времени, но под угрозой находится и собственная мышечная ткань. Омега-3 защищает волокна от разрушения, позволяя организму усваивать белок из пищи после нагрузки. Также в скумбрии содержится много витамина С, способствующего росту мышц на фоне тренировок, да и при долгосрочном похудении без этого продукта точно не обойтись.

2. Семечки

Подсолнечник в наших краях популярен скорее в качестве бюджетного лакомства. Но полезен он и для набора мышечной массы. Из растительных источников белка семена подсолнечника имеют одни из лучших показателей, плюс к тому антиоксидантный эффект и «гипердоза» витамина Е. Синергия этих факторов позволяет уменьшить катаболизм и насытить ткани базово необходимыми веществами сразу после нагрузки. Часто говорят, что жареные семечки абсолютно бесполезны – это, конечно же, не так. С их помощью можно вкусно и полезно перекусить после «треньки». А вот сырые семена отлично подойдут в качестве ингредиента для витаминного салата или как добавка в тесто при выпечке хлеба.



продукты для роста мышц

3. Ананас

В этом фрукте очень много редкого в других продуктах энзима под названием бромелайн. Сам по себе ананас белков, конечно же, не содержит, но способствует их быстрому и полному расщеплению. Употребление данного фрукта после физических нагрузок ускорит восстановление, плюс к тому, бромелайн способствует уменьшению болевых ощущений в натруженных мышцах.

4. Кофе

Этот напиток нельзя назвать бесспорным и универсальным. При малейших проблемах со здоровьем или сверхнагрузках нужна консультация специалиста. Но у кофеина есть замечательная способность увеличивать концентрацию воли и внимания. Это качество помогает продлить занятия и сделать тренировочный режим более осмысленным и прочувствованным. В конечном счете и белковый обмен станет эффективней. Как и ананас, кофе может снимать боль в мышцах, хотя этот эффект несколько менее выражен. Заменить черный кофе с успехом может качественный (желательно свежезаваренный) зеленый чай. Энергетические же напитки из тренировочного режима лучше исключить.

5. Говядина

Среди доступных продуктов этот вид мяса является настоящим чемпионом по аминокислотам. У говядины есть множество противников, и их аргументы не лишены здравого смысла. Пожалуй, не стоит делать это мясо основой ежедневного рациона и злоупотреблять им во время похудения. Но когда набор мышечной массы останавливается, и организм отказывается растить новые волокна несмотря на сверхусилия – говядина всегда придет на помощь. Она также является обязательной частью спортивного питания в США и Канаде.

6. Оленина

А этот вид мяса входил в рацион советских спортсменов. Оленину давали спортсменам, как в силовых видах спорта, так и в плавании, легкой атлетике, биатлоне, лыжах и т.д. В этом виде мяса, которое в наших супермаркетах широко доступно в виде консервов и чуть реже в мороженном виде, содержится ударная доза протеина с не менее большим количеством витамина B12. Этот союз питательных веществ способствует взрывному росту мышечной массы под нагрузками и быстрому восстановлению. Используют оленину и современные спортсмены, хотя пик ее популярности миновал.



продукты для роста мышц

7. Йогурт

О том, что молочные продукты служат отличным источником белка для нагруженных тренировками мышц, лишний раз упоминать не стоит. Добавим лишь о бифидокультурах. Эти бактерии снижают негативные проявления усталости. При интенсивных занятия или на фоне активного похудения психика реагирует на изменения крайне отрицательно. Усилием воли это негатив подавить можно, но со временем создаются предпосылки для депрессивного состояния. Апатия подкрадывается постепенно, а уходит очень неохотно. Бифидобактерии из натурального йогурта в сочетании с быстроусвояемым протеином дают полноценное питание для мышц и поддержку для мозга. Отчасти йогурт можно заменить кефиром, но его эффект несколько менее выражен, так что нужно повышать дозу.

8. Имбирь

Эта культовая для современной диетологии пряность помогает не только избавляться от лишнего веса. Напитки с участием свежего имбиря снижают чувство усталости во время занятий и болевые ощущения в мышечной ткани после них. Чай с имбирем поможет усвоить «тяжелое» красное мясо, съеденное на ужин.

9. Гречневая крупа

В этой каше сравнительно немного углеводов и в немалом количестве присутствует растительный белок. Но главное в данном продукте – высочайшее содержание незаменимых аминокислот. Именно они дают толчок для роста мышц на фоне нагрузок. Также важно благотворное влияние на сосуды и сердце, ведь эта система в интенсивном тренировочном режиме тоже нуждается в поддержке.

10. Кунжут

Данный продукт не только богат собственным белком, но и цинком. Этот микроэлемент играет важнейшую роль в регенерации мышечной ткани и белковом обмене вообще. Можно вкусно и полезно перекусить салатом с добавлением кунжута после наряженной «трени». Профессиональные спортсмены в сфере бодибилдинга даже предпочитают есть под нагрузками кунжутную халву. Правда, этот способ не очень годится для худеющих.

11. Тунец

Эта рыба сильно отличается по действию от уже описанной скумбрии, хотя они и «промысловые родственники». Жира здесь самый минимум, а белка – максимум. Баночка тунца даст отличное питание спустя час после силовой тренировки, если вы еще не добрались до своей кухни, чтобы приготовить более полноценный ужин.



продукты для роста мышц

12. Чечевица

Это бобовое растение входит в арсенал большинства профессиональных спортсменов. И недаром, ведь 27%-29% чечевицы – это чистый растительный белок. Чтобы его расщепить на составляющие, как раз и нужны физические упражнения, иначе организм может столкнуться с трудностями. Чечевицу нужно обязательно попробовать в период, когда результаты остановились на одной точке. Если вкус продукта не нравится, можно заменить его на соевые бобы – эффект почти такой же.

13. Болгарский перец

Этот вспомогательный овощ должен входить практически во все овощные салаты в день силовых нагрузок. Он насыщает клетки «отборнейшим» витамином С, тем самым защищая мышечную ткань от разрушения под воздействием окислительных процессов. Считается, что самый хороший болгарский перец красный, но это не точно.

14. Спаржа

Не самый привычный продукт для нашей кухни, но его польза диетологам известна давно. Из зеленых овощей, пожалуй, с ней никто по количеству протеина не сможет конкурировать, да и калий полезен для сердца. Пусть спаржа не самый «мощный» и необходимый продукт, но разнообразить с его помощью рацион стоит.

15. Минеральная вода

Лучше использовать не очень минерализованную воду без газа, но этот вопрос индивидуален. Без качественной водички во время тренировки мы рискуем потерять некоторую часть мышечных волокон. Пусть их будет немного, но эффект постепенно накапливается, так что питьевой режим для белкового обмена очень важен.

Катя Котова
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна


Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте