Питание и здоровье



Аминокислота треонин для вашего здоровья!

источники треонина

Содержание статьи:


Все известные составляющие любой протеин компоненты классифицируют на заменимые и незаменимые. Для здоровья человека важны представители обеих этих групп, но таковые второго типа имеют большее значение, поскольку не могут быть синтезированы в каком-либо живом организме, в том числе — и в теле человека. Данная статья посвящена одной из многочисленных незаменимых аминокислот, которая носит название «треонин». Из материала вы узнаете, какими полезными свойствами обладает указанное соединение, к чему могут привести его дефицит и, наоборот, избыток в тканях, а также почерпнете информацию о природных источниках треонина.

Краткое описание аминокислоты

Треонин принадлежит к категории моноаминокарбоновых кислот. В природе он существует в виде четырех оптических изомеров. В биохимических реакциях, протекающих в организме человека, задействован лишь один из них — L-изомер. Данное соединение благодаря спиртовой группе ОН хорошо растворяется как в обычной воде, так и в жирах.



Треонин является производной другого белкового компонента — аспарагиновой кислоты. Он входит в состав большинства протеинов. Аминокислоту треонин выделил в 1935 году Уильям Камминг Роуз из протеина овса, и это был последний из обнаруженных в белковых соединениях элемент. Однако данное соединение до сих пор представляет для ученых неимоверный интерес, потому как дальнейшее изучение открывает все новые полезные свойства треонина.

Влияние на организм

В тканях человеческого тела треонин выполняет множество разных функций. Познакомимся с самыми основными.

1. Структурная. О ней выше уже упоминалось: незаменимая аминокислота входит в состав практически всех известных на сегодняшний день белков, включая протеины соединительной ткани фибрин и глиадин, а также фермент пепсин. Кроме того, при участии этого соединения образуются гликопептиды и зубная эмаль.
2. Обменная. Треонин задействован в метаболизме, а именно — в процессах белкового и жирового обмена. Незаменимая аминокислота необходима для синтеза других протеиновых «кирпичиков» - серина и глицина, являющихся структурными компонентами эластина и коллагена. Получается, что достаточное присутствие в организме треонина — залог упругости кожи, эластичности сосудов, своевременного восстановления поврежденных тканей, клеток и длительной молодости. Что касается участия в жировом обмене, то здесь аминокислота проявляет себя как вещество, расщепляющее в тандеме с аспарагиновой кислотой и метионином жиры в печени и утилизирующее последние путем последующей переработки.

источники треонина

3. Иммуностимулирующая. Треонин поддерживает работу иммунной системы на высоком уровне. Происходит это за счет того, что аминокислота является важным звеном в процессе образования активных защитников организма от инфекций — антител и иммуноглобулинов.
4. Пищеварительная. Как уже выше говорилось, из аминокислоты синтезируется фермент пепсин. Это вещество, в свою очередь, наряду с другими похожими соединениями расщепляет белки в желудке.



5. Функция детокса. Треонин обезвреживает имеющиеся в организме токсины, а затем выводит их за пределы человеческого тела. Таким образом, эта аминокислота помогает печени и кишечнику освобождаться от всякого мусора, отрицательно влияющего на состояние здоровья.
6. Нейромедиаторная. Благодаря треонину образуется важное вещество под названием ГАМК. Оно представляет собой тормозной медиатор и дает потрясающие результаты при лечении различных заболеваний нервной системы, в том числе, депрессивного синдрома. Кроме того, ГАМК значительно уменьшает непреодолимую тягу к вызывающим зависимость веществам (никотину, наркотикам, алкоголю).

Прочие целебные свойства треонина: устранение судорог, положительное влияние на работу мозга, уменьшение болезненных проявлений рассеянного склероза, помощь в борьбе с бессонницей и жировой дистрофией, повышение прочности костей.

Избыток и недостаток

Любое даже самое полезное соединение может подействовать на организм человека подобно яду, если употреблять его в больших дозах. Треонина данное утверждение тоже касается: превышение нормы поступления данного вещества приводит к накоплению в тканях мочевой кислоты. Как результат, под воздействием вредной субстанции повышается кислотность в организме, а также нарушается работа почек и печени.

Недостаток треонина имеет еще более негативные последствия. К ним относятся похудение за счет потери мышечной массы, неврозы, состояние апатии и меланхолии, ухудшение памяти и концентрации внимания. Дефицит аминокислоты дает разрушение зубов, сухость и ломкость волос, ногтей. У детей нехватка треонина чревата задержкой роста и даже развития.

Рекомендуемые суточные нормы органического соединения: 0,5 г — для взрослых, 3 г — для детей. Если есть желание, можете рассчитать индивидуальную дозу аминокислоты, исходя из такого расчета: 8 мг вещества на 1 кг веса. Спортсменам; лицам, занимающимся умственным трудом и страдающим нервными расстройствами; людям пенсионного возраста желательно принимать треонин в форме БАДа. Но при этом следует учитывать, что при индивидуальной непереносимости и отклонениях от предписанных инструкцией доз вероятны побочные эффекты: кожная аллергия, гипергидроз, тошнота, желудочные боли, головные боли, рвота, головокружение. Ко всему прочему, треонин в виде капсул нельзя принимать одновременно с антидепрессантами. Должны отказаться от этой биодобавки беременные и кормящие женщины.



источники треонина

Источники треонина

Незаменимая аминокислота треонин присутствует во многих продуктах-источниках. Из животных лакомств, богатых этим органическим соединением, следует выделить куриные яйца, мясо птицы (особенно индейки и курицы) и животных (говядину, баранину, крольчатину). Найдете вы треонин и в морепродуктах, и в рыбном филе, главное — выбирать для этих целей морскую жирную рыбу, например, семейства Лососевые. Обилие аминокислоты характерно для кисломолочной продукции, в первую очередь, твердого сыра, брынзы, кефира.

Список растительных источников аминокислоты впечатляет не меньше. Семечки кунжута, ржаное зерно, листья салата, шампиньоны, чечевица, ростки пшеницы, фасоль, капуста кале, брокколи, шпинат, орехи, гречка, ячмень, семечки подсолнечника — все эти продукты содержат достаточно треонина, потому их следует обязательно вводить в свой рацион. Особенно данная рекомендация касается вегетарианцев, потому как благодаря перечисленным видам пищи они из-за невозможности употребления животных источников аминокислоты не лишат свой организм указанного вещества.

Для того, чтобы треонин лучше и быстрее усваивался, важно включить в свое меню также лакомства, содержащие витамины группы В (прежде всего, фолиевую кислоту и пиридоксин). Для активной работы аминокислоты в теле человека нужен и магний. Озвученные соединения присутствуют в сушеных белых грибах, зелени петрушки, авокадо, кинзе, сое, красной икре, скумбрии, мясе цыпленка, сельди, перловке, свинине, арахисе, овсяных хлопьях, какао, фисташках и отрубях. Людям, являющимся жертвами генетических заболеваний, для усвоения треонина в обязательном порядке необходимо принимать образующиеся из него аминокислоты — глицин и серин.

С треонином ваше здоровье вас не подведет!

Катя Котова
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна


Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте