Энциклопедии



Витамин К3 – важный для здоровья

витамин К3

Содержание статьи:


В организме постоянно протекают сотни и тысячи процессов, в которых участвует огромное количество химических соединений. Те из них, что наше тело не может синтезировать самостоятельно, называются витаминами. Эта важнейшая группа веществ, без которых невозможно физическое и психическое здоровье. Все мы знаем о важности витаминов группы В для работоспособности психики, А – для зрения, С – для иммунитета и бодрости. Но витамин К известен не всем заботящимся о здоровье, тем более такая его разновидность, как К3. Сегодня мы поговорим о важности витамина K3 для организма, о том, чем грозит его дефицит и избыток, и, конечно, расскажем, как восстановить оптимальный баланс.

Что такое витамин К3?

Это вещество в диетологической литературе чаще всего называют синтетическим витамином. Он относится к группе К, но получают его искусственным путем. Это сложное соединение гидрофобных и жирорастворимых веществ, называемое менадионом (реже менадиолом). На вид синтезированное вещество обычно напоминает некрупные гранулы или порошок белого или слегка желтого цвета. В воде это соединение растворяется, но не полностью. Для полного растворения обычно используют метилтрихлорид или гексан. Для порошка менадион имеет довольно высокую плотность – около 0,8-0,9 г на кубический сантиметр. Это вполне сравнимо с привычной в быту поваренной солью. Витамин К3 помогает организму синтезировать белки и регулировать сворачиваемость крови. Второй аспект возможен благодаря участию менадиона в формировании протромбина – сложного белка, важнейшей составляющей системы свертывания крови.


Значение витамина

Это вещество довольно хорошо изучено, поскольку применяется не только в медицине, но и в сельском хозяйстве, где результаты более наглядны. Витамин К3 активно участвует в базовых метаболических процессах нашего организма. Наиболее важен он для правильной работы почек, поскольку помогает наладить усвоение кальция в любом возрасте. Без него не может быть в полной мере усвоен витамин D, который является основой процесса кальцификации.

То же самое касается и дыхательной системы, где витамин К3 выполняет роль своеобразного «модератора», указывающего, сколько именно нужно синтезировать белков для построения новой ткани. Менадион также ответственен за коагуляцию крови. Это его свойство наиболее широко освещено в популярной литературе, хотя оно не единственное важное. Если упрощенно, то витамин менадион регулирует протромбин, помогающий быстро справляться с любыми травматическими воздействиями, включая внутренние патологические процессы в организме. Это обязательно условие для быстрого выздоровления при простудных заболеваниях и инфекциях. С нормальным уровнем витамина К легче переносится любая нехроническая интоксикация (к примеру, похмелье).

Следующее важнейшее свойство витамина К3 – антиоксидантное действие. Этим словом сложно удивить, но менадион действительно по-особенному эффективен. Он защищает от закисления преимущественно клетки нервной системы и головного мозга. Именно они страдают от стресса и последствий вредных привычек. Поэтому поддержание достаточного уровня витамина К3 для современного человека является обязательным условием высокой работоспособности, эффективности и стрессоустойчивости. При беременности уровень менадиона отслеживается в обязательном порядке. Его дефицит может негативно повлиять на вынашивание и развитие плода и замедлить свертываемость крови при кровотечениях до опасных показателей.



Как мы уже отмечали, менадионом интересуются не только медики, но и ветеринары. Наиболее часто его дают «подопечным» в птицеводстве. Крупные животные чаще всего справляются с его синтезом и усвоением самостоятельно, а значит, прикорм не влияет на набор веса. А вот на птицефермах менадион может увеличить показатели роста и массы на 20-30%. Часто именно это вещество неосведомленные потребители называют «антибиотиками», которыми кормят птицу. Хотя это всего лишь полезный витамин. Тем более что технологии применения этой добавки хорошо отработаны, а результат жестко контролируется.

К чему может привести недостаток?

Менадион применяется в лекарственных целях и обладает К-витаминной активностью. Его применяют в случае нехватки витаминов К1 и К2. Это состояние выражается, прежде всего, в понижении показателей свертываемости крови. К его симптомам относят частое появление синяков и кровоподтеков, а также кровотечения из носа и десен. У людей, в чьем организме не хватает витамина-коагулянта, дольше заживают ранки и порезы, а при малейших травмах кровь дольше останавливается и плохо сворачивается. У женщин дефицит витаминов «группы К» проявляется частыми сбоями цикла – усилением кровотечения во время менструации, увеличение его продолжительности.

Длительный дефицит витамина К3 может привести к понижению уровня гемоглобина. При этом человек начинает чувствовать повышенную усталость при прежних нагрузках, головокружение, быстро утомляться, кожа лица становится более бледной. Недостаток этого вещества может спровоцировать хроническое воспаление, которое может затрагивать многие органы и системы и с годами стать причиной серьезных заболеваний, особенно сердечно-сосудистой системы, а также спровоцировать ожирение. Витамин К3 способен предотвратить эти процессы и восполнить недостаток веществ со свойствами коагулянта. Неправильная кальцификация организма – а именно это является одним из следствий длительной нехватки витамина К – может привести к развитию остеопороза и формированию камней в почках.



Среди причин, по которым организм может испытывать нехватку витамина К1 и К2 – это заболевания пищеварительной системы, при которых происходит неполное всасывание жиров. Наличие липидов является обязательным условием нормального усвоения этих витаминов. Также гиповитаминоз формируется в следствие принятия некоторых лекарств, особенно кроверазжижающих препаратов, которые уничтожают витамин К и понижают функцию свертываемости крови. К списку средств, которые снижают поступление в организм витамина, относят и антибиотики. И, конечно же, различные эксперименты с модными диетами могут спровоцировать дефицит этого вещества. Например, витамин К плохо усваивается при чрезмерном потреблении любого растительного масла, а во многих диетах есть рекомендация заменять им «неполезные» животные жиры. Это вещество содержится во вполне диетических продуктах, таких, как брокколи, шпинат, листвой салат, но их употребление должно обязательно сопровождаться поступлением жиров.

Чем грозит избыток?

Специалисты пока не отмечали случаев гипервитаминоза менадиона, так как это вещество не токсично. Однако самостоятельный его прием недопустим, особенно при некоторых состояниях. Так как витамин К3 обладает такими же свойствами, как и его естественные аналоги, противопоказаниями к его приему являются отклонения в показателях крови – тромбоэмболия, повешенная свертываемость. Беременным и кормящим женщинам, а также людям с проблемами в работе печени препарат нужно принимать крайне осторожно и только после консультации с доктором. Новорожденным с гемолитической болезнью вводить препарат тоже нельзя.

Об источниках

Витамин К3 не содержится в растительной и животной пище, так как является синтетическим веществом. Поэтому его выпускают в форме лекарственных препаратов и биологически активных добавок, также он присутствует в составе некоторых поливитаминных комплексов. Помните, что менадион чувствителен к влиянию света, тепла и влаги, поэтому хранить средства лучше в сухом, затемненном и прохладном месте.

Катя Котова
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна


Пей яблочный уксус и худей!

Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно...

Редакция журнала:

admin@inflora.ru

Администрация:

Катерина Касимова



Вся информация в женском журнале InFlora.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.
Женский журнал InFlora.ru - диеты, похудение, красота, здоровье, мода, фитнес, отдых и туризм, женские энциклопедии
Реклама на сайте