Пищевая добавка протеин, виды, как принимать протеин

Для получения максимального результата от физических нагрузок, необходимо закреплять их правильным, полноценным питанием и здоровым образом жизни. К сожалению, нам редко удаётся получить необходимое количество питательных веществ, витаминов и минералов из привычной пищи, которую мы употребляем ежедневно. Однако, потребность в них при интенсивных физических нагрузках увеличивается в несколько раз, и для поддержания работоспособности организма приходится увеличивать размер порций, что может негативно отразиться на весе. К счастью, существует более оптимальный способ насытить свой организм полезными веществами, который пришёлся по душе спортсменам, как профессиональным, так и начинающим. Речь идёт о спортивных пищевых добавках, содержащих в своём составе все необходимые вещества, в которых мы нуждаемся при ведении активного образа жизни. Одна из наиболее важных и востребованных из них – это протеин, роль которого нельзя недооценивать.

Что представляет собой протеин

Как уже было сказано ранее, протеин – это одна из разновидностей спортивных пищевых добавок, рекомендуемая при регулярных спортивных нагрузках. Дело в том, что он представляет собой главный строительный материал для мышц, необходимый для их восстановления. В процессе нагрузки мышечные ткани повреждаются, на них образуются разрывы, заполнить которые способен протеин, способствуя не только устранению болевых ощущений, но также росту и регенерации тканей. Но это далеко не единственная функция протеина в организме. Он отвечает за доставку остальных питательных веществ к внутренним органам и мышцам, нормализует процесс переваривания пищи, повышает иммунитет и улучшает защитные функции организма. Достаток протеинов во время занятий спортом существенно повышает выносливость, благодаря чему, мышцы способны выдержать максимальную нагрузку, а также нормализует гормональный фон, что тоже немаловажно для получения желаемого результата. Норма протеина для человека, ведущего активный образ жизни и регулярно занимающегося спортом составляет один грамм на каждый килограмм массы тела, а профессиональные спортсмены нуждаются в усиленном его потреблении, и для них ежедневное количество протеинов увеличивается вдвое.

Виды протеина

Существует несколько наиболее распространённых видов протеина, каждый из которых обладает индивидуальными свойствами и используется в зависимости от того, какой результат вы хотите получить. Рассмотрим каждый из них подробнее и ознакомимся со свойствами и особенностями протеинов, применяемых в качестве спортивной пищевой добавки.

Наиболее ценным для большинства спортсменов является сывороточный протеин. По сравнению с другими его видами, он содержит в себе максимальное количество аминокислот, которые играют важную роль в процессе восстановления организма после тренировки. Кроме того, сывороточный протеин относится к числу веществ, которые быстро расщепляются и усваиваются организмом. Благодаря этому, вы получите необходимую дозу протеина практически сразу после его приёма. Это имеет огромное значение для спортсменов, которые хотят нарастить и укрепить мышцы в кротчайшие сроки. Сывороточный протеин рекомендуется употреблять непосредственно перед началом тренировки и по её окончанию. Что касается дозировки, то здесь всё зависит от уровня подготовки вашего организма и нагрузки, которой вы его подвергаете.

Этот вид протеина максимально приближен по составу и свойствам к натуральным белкам растительного и животного происхождения. Он способен полностью заменить собой белковую пищу, которую следует употреблять в больших количествах при регулярных физических нагрузках. К сожалению, большинство продуктов, содержащих в себе достаточное количество белка, насыщены и другими веществами, часть из которых противопоказана при соблюдении спортивных диет. Поэтому яичный протеин станет оптимальным вариантом для тех, кто хочет сохранить стройность фигуры и при этом увеличить в объёме мышцы. Стоит также упомянуть о стоимость яичного протеина. Он является наиболее дешёвым видом спортивного питания, из-за чего доступен абсолютно всем. Яичный протеин быстро усваивается организмом, поэтому его необходимо принимать незадолго до начала тренировки и после окончания выполнения силовых упражнений.

Если вам необходим длительный, а не мгновенный эффект, то казеин – это именно то, что вам нужно. Данный вид протеина насыщен аминокислотами и обладает весьма сложной структурой. Он долго усваивается организмом, благодаря чему на длительное время снабжает его питательными веществами, способствующими постепенному восстановлению повреждённых мышц. Попадая в организм, казеин образует своеобразную творожную массу, медленно распространяющуюся по тканям. Этот вид протеина рекомендуется употреблять на ночь, чтобы он мог оказать максимальный эффект, пока организм находится в спокойном состоянии, либо в дни, свободные от тренировок.

Если говорить о максимально богатом аминокислотами виде протеина, то это, несомненно, соевый протеин, идеально сбалансированный по составу аминокислот и обеспечивающий ими организм в достаточном количестве. Усваивается он достаточно быстро и оказывает положительный эффект как на состояние мышц, так и на весь организм. Ещё одно достоинство соевого протеина – это его способность понижать уровень холестерина в крови, благодаря чему он станет отличным вариантом для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Соевый протеин способен заменить собой молочные продукты в случае их индивидуальной непереносимости организмом.

Помимо основных видов протеина, существуют дополнительные протеиновые смеси, усиливающие эффект основных спортивных пищевых добавок. Если количество протеина в вашем рационе приближено к норме, однако, для повышения силы и скорости восстановления организма вы хотите немного увеличить его дозу, то коллагеновый протеин будет оптимальным вариантом. Как правило, он употребляется в качестве одного из компонентов коктейля из пищевых добавок, способствуя росту мышц, восстановлению связок, суставов и соединительных тканей.

Как принимать протеин

В зависимости от того, какой результат от протеина вы хотите получить, будет меняться и способ его употребления. При несоблюдении определённых рекомендаций по окончанию курса вы можете не получить желаемого результата, и дело вовсе не в качестве протеина, который вы выбрали. Важное значение имеет время и алгоритм приёма пищевых добавок, так как разные виды протеина по-разному усваиваются организмом. Одни из них могут стать материалом для строения мышц, а другие осесть в кишечнике и стать причиной избыточного веса.

Оптимальным временем употребления белка является утро и первая половина дня. Так вы сможете получить от протеинов максимальный результат, повысить свою энергичность и выносливость, а также возможности организма, что позволит существенно увеличить уровень нагрузки на него во время тренировки. Если же первый приём протеина придётся на вторую половину дня, то эффект от него будет минимальным, и вам вряд ли удастся получить желаемый результат.

Не забывайте пополнить запасы протеина после завершения тренировки, так как именно в этот период ваши мышцы больше всего нуждаются в восстановительном материале. Такой график приёма протеина станет залогом быстрого роста мышц и увеличения их силы, что, зачастую и становится основной причиной употребления спортивных пищевых добавок.

Махноносова Екатерина
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна